ltyj 2010-8-18 17:19
做的真是漂亮,我每次做不好,好炸胡了.火候撑捂不好
jungler 2010-8-18 23:04
外焦内嫩的小黄鱼什么的最有爱了。而且做法好简单,基本上属于鱼类的入门做法,尤其是配合了小黄鱼本身个小味美的特点,作为厨房新丁的初体验很不错哦。
charstripper 2010-8-18 23:38
看图都快闻到鱼香了 让人直流口水 就是不知道要腌制多长时间
nstz 2010-8-19 00:09
原来如此简单,很不错,谢谢楼主:excellence !
skytxly 2010-8-19 11:17
配上花生米,一口啤酒,一口鱼,一口花生米,很舒服呀
cqm05061 2010-8-19 14:49
好看的很我喜欢
黑芝麻核桃仁粉K/[`/Y6w;o
Go7|5p
K-f L m\!W
+xRo4p"X&V
原料:黑芝麻250克、核桃仁250克、白糖。aa3I(QS!z!NGx'b
?.xou$i5O'F'o$w
j?)WB,i SD&Y%n
制法:1、将黑芝麻拣去杂质,晒干。
#X`Bmb%P
3A'G w S gW`*K-T(I
]
KH$fN&N1IQ8~%B:f,\
2、将黑芝麻炒熟,与核桃仁同研为细末。h l%Ra&O
b&T Y!g$j
9Av-E4JQ#W
z.g
}0^0N)We6hk
3、在拌好的芝麻核祧仁末中加入白糖,拌匀后加温开水调服即可。
笑道 2010-8-19 15:00
哈哈,楼主这道菜色香味都有了啊,不错!谢谢楼主推荐
3687750 2010-8-19 16:15
呵呵,和买的那种干货差不多了么,回去自己做个也尝尝。
DAYUNHEPAN 2010-8-19 18:31
小黄鱼好吃啊~~~~~~~~~~又便宜又好吃,而且多数是油炸着吃。
1331303 2010-8-19 20:38
我也超级喜欢吃这个,楼上说直接炸的话我做过,有点硬,不过挺酥的,可以炸过之后用高压锅压一下,我感觉挺好吃的。
hanhan9116 2010-8-20 12:56
做完的样子很像超市的剥皮鱼啊
P
Kf{)a G'Z2|!J4W
是同一种么
zjwx2010 2010-8-20 13:14
小黄鱼就是小黄花鱼吧!青岛,威海,还有大连应该可以吃到特别新鲜的。流口水了!
shi88shen 2010-8-20 13:28
我还是喜欢红烧…这样到是很好看,只是口位太干
ybyb33 2010-8-20 14:43
一定要试试做一回,喜欢吃,就是不知道怎么做:sleep
550610062 2010-8-20 15:41
小时候吃过这种的咸鱼买回来就是硬的还很咸,我妈就这么煎给我吃。
pangdaoshi 2010-8-20 15:50
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
westguner007 2010-8-20 15:52
提个小建议,楼主可以再出锅后撒点胡椒粉,孜然粉和辣椒粉,口味也很不俗,是道下酒的好菜。另外也可以使用小马面鱼来做。个人感觉比黄鱼肉质要紧些,下酒口感更好。
mali1119 2010-8-20 16:18
做法很简单,适合家里自己做,色泽金黄,看着都有食欲:excellence