查看完整版本: 京东肉饼

京东肉饼

[size=3]  
8M:tZJs+p 材料：猪肉，小葱，姜，白菜，盐，香油。（步骤和和饺子馅一样，不过葱要多）
3]2I-N/Cr ;rC(^o1e$\
面团：温水和面（我用的中筋面粉但是比较难赶，所以加了少许发酵粉这样面团较容易赶），和成大面团，醒30-40分钟。q;f&A;u'W
k:B-|-U0NC-L-~
@E
做法：
.~kGoR 在3/4的饼上铺上厚厚的肉馅
Je2XvrC%hi:j&Z` z 把没有铺上肉馅的那面折过去，再按一下
J*Vxq(GdWh} 折了再按，按了再折，半成品是一个大三角
R!KJMq 平底锅里放些油，要多些，热后将大三角放进去，继续按，按得越薄越好，馅不要露出来
iG FRl#wDj7_ 用中火漫漫烙饼，一面熟了翻面
6aVahH:R ZL G n 大功告成h-D
?t*kNR6f~
[/size]

除白菜外, 可以换包菜, 洋葱丁或韭黄, 韭菜~~
s;L%gz"@8l:M(k 味道全都不一样，可都很非常鲜~~
$\q!]&|p4Tvrq 加入虾仁更是棒啊~~

我学会了，今天晚上就回家做一个尝，谢谢楼主哦！

看的我都流口水了！K%h8|6|
P%Rk
中午就按楼主的试试