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查看完整版本: 具有传统东北农家特色的宴客菜——农家小炒鸡[12P]

jonnejonnejonne 2010-9-21 11:11

鸡要用农家养的小鸡才好哦，养鸡场养的没有味道，都是食料喂出来的，时间短，肉质差！

china777 2010-9-21 12:59

看着就有食欲，而且做法描述的非常详细，非常好。

jx1884 2010-9-21 15:57

看着就有食欲，谢谢楼主分享，东北农家菜，我的最爱！很多年没有吃过了，送上红心支持！~!!!

fy111 2010-9-21 16:59

一直没机会趣味东北，看到东北的烧法烧小鸡，明天是十五试一下！

Gracia 2010-9-21 17:14

对于饿极了的人来说~各种美味啊:cry

andrew2468 2010-9-21 18:15

看起来很好，我一般爆炒，再焖一会儿，但没你的漂亮！呵呵

sean10 2010-9-21 18:25

很简单的做法，东北的菜一般味道比较重，看起来果然如此，样子看起来很不错。

huiyan8848 2010-9-21 21:53

青椒红椒原来是不炒的啊

qiouse.123 2010-9-21 22:14

要是真的能用东北的土鸡做就好了，不过用鸡腿做的也不错。

anturen 2010-9-21 22:28

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my0lover 2010-9-21 22:30

鸡腿是很好吃，但剃骨太麻烦了，得弄老半天

jiangshuren 2010-9-21 22:43

色香味俱全，让人流口水，北方的菜就是口味比较重，分量比较足！

bbbppp 2010-9-21 23:03

真的是色香味俱全啊，看得我的口水都流出来了，东北菜我也比较喜欢；

jryou14 2010-9-21 23:22

好,不错,鸡肉吃起来应该很嫩,很香,喜欢青椒,支持楼主.

医院1228 2010-9-22 07:46

东北以小鸡为主的菜系都很有特色，比如说小鸡炖蘑菇，香辣鸡丁，农家炒小鸡都代表了东北的特色。

184315311 2010-9-22 08:00

啥也别说了 我是东北人当然愿意吃东北踩了啊 还是排骨好吃啊

zhouyj1976 2010-9-22 08:09

非常好，不错，有时间可以做做～～ 谢谢分享

hata918 2010-9-22 09:38

一定要学一手，到时候做给我老婆吃，哇哈哈

秀园 2010-9-22 10:53

自己能弄出这样的色泽真的不简单了 能媲美外面宣传的画面了

billhao 2010-9-22 11:45

看的真是直流口水呀，炒小鸡的味道最爱了，~~
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