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xqj_12345 2010-10-18 19:59

水平是比较高，口水快流出来了，谢谢分享。

qq745622 2010-10-18 21:22

啊!这到底会有多辣啊!上海人的口味还是没那么重,呵呵不过样子着实令人垂涎的很:s_2:

npchuman 2010-10-18 21:33

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satan598 2010-10-18 21:38

哇，这个看着很好吃的样子。。仔细看看，嘿嘿

jinfengyaoji 2010-10-18 21:42

十分感谢介绍的这么细致，看到一半的时候我都想吃上几口，有时间一定亲自动手做一下，如果放点甜醋会不会味道更好呢？

tokamak 2010-10-18 21:59

这道辣菜做的太好了太有学问了好向比gl做的都好学习了

ruri 2010-10-18 23:32

呵呵，看到这个我想到了棒子的泡菜~~泡菜是咱发明的，小棒子抄袭~~

xianggani 2010-10-18 23:40

最喜欢吃这个快乐谢谢楼主分享一定要学好自己做出来

ayyxrs 2010-10-18 23:40

哈哈，支持楼上兄弟的说法，的确小日本也抄袭了很多自中国的东西。

94388902 2010-10-19 09:23

这个太厉害了把有点复杂收藏了

xiatianwuliao 2010-10-19 10:47

一定要选白帮黄芯大白菜，对辣椒面的要求也很高，每层辣椒还要涂抹均匀，也是手艺活啊

msme 2010-10-19 11:48

多放鱼露

可以适当多放鱼露，水果最好是梨，不要酸的那种，要甜的。

illilian 2010-10-19 14:09

不用虾酱的嘛,不知道味道如何,话说韩国白菜涨到80+rmb一棵了..

ivan77006 2010-10-19 14:15

步骤六冲水去多余的盐，那样会不会淡了些呀，SKH,W(ll(q+^
但后面又加200克盐。不知道什么意思

tangxi559 2010-10-19 15:07

看样子肯定很好吃，不过做法有点麻烦，不过还是谢谢LZ了！

raofei69 2010-10-19 15:37

细节很好，学起来也很容易的，非常感谢楼主分享

cleverbin 2010-10-19 15:41

我喉咙有点冒火了,红红的,注意到了楼主的手,哈哈

wss111 2010-10-19 18:02

楼主确实是有心人，步骤很完善，我很懒，纯支持

12xinshsh 2010-10-19 18:24

真是相当不错.一定的做一下真是太感谢了

时光倒流的我 2010-10-19 19:01

看了楼主的介绍.哇.你好专业哦.一定是很好吃的.我也可以学着做了.

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