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油炸牙签黑胡椒牛肉

[b][size=3][img]http://www.onlylady.com/images/Article/17100/17143/1.jpg[/img][/size][/b]
&CP2iRk ]:Vnq 准备材料： fp&Kze}n
牛肉、酱油、料酒、盐、味精、黑胡椒碎粒儿
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制作过程：
JRydho2fD 1、牛肉切厚一点儿的片儿，用刀背拍松，切成小块儿； ?:N&L|4y`V
2、放入料酒、酱油、盐、味精、腌制1小时；
*}z8wC3n _ 3、用牙签一块块儿的把牛肉串好； 7sDx1sZLH I
4、油温7成热的时候放入串好的牛肉串儿；
Hj7ncE!h6t5b 5、炸至表面金黄就可以了，趁热洒上黑胡椒碎粒儿。 Ii,oq^;m:v5o!r

f$BygJ8I M$}OB.p 提示：
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U3wN 　　偷懒，在腌制的时候，没有放葱姜，在腌制的时候，最好不要放盐，会使肉变的硬硬的。
vi(M#u0TlS if 　　如果非常喜欢黑胡椒的味道，在腌制的时候也加些进去吧。