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家常鲫鱼

配　　料: 鲫鱼。&{].@ ]l/Zo
豆瓣酱，泡红辣椒，生姜粒，蒜粒，花椒粒，料酒，酱油，鸡精，葱花，白糖 7y-QX3R8CtW'^X

u0X,dW$Ta,M-] 炒锅里放油，把鱼身两面划几刀，放锅里两面稍煎AUqr!}~1g3l*W9Xf

C#T2S `|&D?J.x2d+O 放少许花椒粒，炸一下，放入姜粒，蒜粒，泡椒粒，豆瓣酱，把调料稍炒一下'd7@e ]"^5lT
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倒入料酒，酱油，少许白糖，半碗水，盖上锅盖稍焖，中途把鱼翻一下面，鱼熟汁收时可加点鸡精调味` k^OsP

7lG&s4nb 起锅装盘后，撒上葱花即可，闻到香味了么？

嘿.正想今晚做呢，没想到骆驼也好这口阿。b]1I2`0|H"Lkr7Y
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今晚就做这道