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查看完整版本: 豆腐蒸虾仁[4p]

海阔天高 2007-2-22 10:35

豆腐蒸虾仁[4p]

[size=3]原料:n-T%NT7Q+w
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嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐[/size]a;?GT {g E

)e$P-^'x8S*Osp ] [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frt[/img]s2\[x6q)_`x
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[size=3]做法:
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s)SCy3v 1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。c\:A"kt:w{K\6x

p$E@Q;x4`)}.S 2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。
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dc^ m.L^-O/d 3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。[/size]\"`,D-Yx
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000fru[/img]1@fc/k?1[\u

BD3C#z%p$t@-x [size=3]4、出锅后,洒上少许葱花。[/size]!iI/IK-_
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frw[/img]
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[size=3]再发一张[/size]X},L"Y;Z4e

,J Y M ~7z(y%c [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frs[/img]

cccp007 2007-2-22 11:20

豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

飞飞虾 2007-2-22 11:44

应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

engoy 2007-2-27 13:26

简单,有创意,下次试一下
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