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查看完整版本: 培根蛋羹盏[3P]

juju1111 2007-2-26 17:13

培根蛋羹盏[3P]

[img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32882.jpg[/img] EPZ,X@H0@Q
[size=5][b]原料:
B:`F ] tnGlK [/b]培根、肉末、鸡蛋、红椒、黄椒、黄洋葱
 ?fs b
5t GD6EX0~%e2])K [b]配料:[/b]
[oz;Eu:J#I4X~ 盐、料酒、淀粉
2hmxm7a8tE 3q:Q3D;ar
[b]步骤:[/b]#XC*Jrm
1、将肉末加盐、料酒、淀粉和水拌匀备用,红、黄椒及黄洋葱切丁备用;
H6fJ@H?d-YB 2、将培根剪成适合的大小,然后围在模具中备用;
`Q+[}&Fu5Q }s 3、将鸡蛋加盐打匀,然后倒入肉末拌匀,倒入培根盏中;$pu+k1bI9lZgZ
4、烤箱180度预热,将生胚放入烤箱,烤约15-20分钟;
`8T8[9x nW$K!L[9It"d 5、在每个培根盏中打入一个蛋黄,然后撒上少量的红、黄椒丁及洋葱丁,然后放入烤箱200度烤约5分钟左右即可。[/size]
8XI-[;@"N"e [img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32883.jpg[/img]hm0_L+HH)o q M
[size=5][b]小语::sbn7jkD?ZX9E
[/b]鸡蛋要充分利用,可以预留几个蛋黄,其余的蛋清和其他鸡蛋一起打匀了拌入肉末中。O'U}\d3q
烤的时间可以随意一下,完全根据自己喜好的食物生、熟度所定,我随便乱烤的,所以时间未必精确。 hF)T3[l7lM5pg
*L}$yN(Ti%rd
    [b]没有蛋黄的简体版[/b][/size]
(H `rN@ EV`y'f [img]http://www.gudumami.cn/bbs/attachment/5_32884.jpg[/img]

sexinlov 2007-2-26 17:38

鸡蛋还是吃熟的好哈,生吃也不见得吸收就多好?!

zs_07 2007-2-26 20:01

这个 好像比较  好吃 也比较简单了
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