红旗渠 2011-5-12 22:27
四种时髦“养生法”很伤肠胃
近几年，养生书成了畅销书，为了赚取读者的眼球，养生秘籍也越吹越猛，甚至打起了包治百病的招牌。很多养生学说也风行于世，拥有大批拥趸。但很多养生说法并不靠谱，不但不能养生，反而损伤人体。
杂粮不可取代细粮
营养学家认为，粗粮加工简单，保存了食物纤维素等许多细粮中没有的营养成分，含糖量也比细粮低，所以多吃粗粮对易患肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的老年人而言，是非常好的选择。
但是以杂粮代替细粮对老年人的健康也是不利的。老年人消化、代谢能力降低，长期进食过多的粗粮，会使老年人体内的高纤维食物过量，从而阻碍蛋白质、脂肪及其他微量元素的吸收，影响心脏、骨骼及造血功能，使免疫力降低。因此，从养生的角度考虑，还是要粗细搭配。
素食也会"吃不消"
吃素在近几年已经成了一种时尚，越来越多的白领都开始效仿。但是盲目跟风也不一定就好。
素食的饱和脂肪含量低，可以降低血压和体内胆固醇的含量。素食也能促使血液变为微碱性，促进新陈代谢活动，从而把蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉，达到自然减肥的目的。这种种好处都让素食备受欢迎。
然而，现代社会工作压力比较大、工作节奏比较快，对人体的体能要求比较高，如果一味坚持素食，不足以支持人应付高节奏的工作。长期素食容易造成能量储备不足，出现低血糖、经常性的头晕。男性容易造成睡眠不良，女性则会影响到正常的生理活动。因此，是否素食要根据自己的情况，不要跟风、走极端。
直接喝醋会伤胃
醋作为一种调味品，不光能增进食欲，开胃健脾，促进胃肠对维生素C的吸收，在降血压、防治流感上也有一定的效果。但直接喝醋来软化血管是错误的，醋的酸度太大，食用过量会灼伤食道，损伤脾胃，还会软化骨质，导致骨折。
专家建议，如果想要达到软化血管的目的，应该在做菜的过程中适量放一点醋，一定不要将醋直接饮用，更不能过量饮用。
洗肠并非人人必要
洗肠并不是适合所有人。大肠是人体一个重要的排泄系统，食物经过人体的消化系统被吸收分解后，残渣排到大肠内，若长时间不及时排出体外，势必会损害身体健康，因而对于长期便秘的人来说洗洗肠是有好处的。
然而对于健康、无便秘的人来说，正常的代谢已经可以把肠内的废物处理干净了，洗肠是没有必要的。"洗肠"主要是利用压差将水通过肛门灌进去，必然会对肠道有刺激，会打破人体正常的平衡状态，不利于人体自然抵抗能力的增强。时间长了，很可能导致人体自身肠道功能紊乱。
tang13719280 2011-5-12 22:52
真的应该好好学习学习，饮食文化也是博大精深
hangmingkun 2011-5-13 01:08
我老婆现在改吃素了，要叫她多吃肉才行，多吸收不同营养
shaolin 2011-5-13 05:54
其实每种所谓健康的饮食方式都是针对特定人群的，不是针对所有人的。并且每种方式不宜坚持过久，因为人的体质是个不断调整的过程，也就是凡事最难把握的那个度吧
zhaojiayin 2011-5-14 09:25
太长见识了，我胃不好，以后一定要注意啊。
sos5656 2011-5-15 17:44
听君一席话，胜读十年书，食物养生也要讲究科学，对胃的保养尤其重要。
jinjiongri 2011-5-15 21:13
饮食文化博大精深。需要好好研究研究。我要养生
skychang 2011-5-15 22:02
所以也应了一句老话，叫物极必反，看来并不能一味的追求养生哈
void312 2011-5-16 01:03
有些东西不要从一个一段走上另一个极端，养养生本来是好事，可是过犹不及，凡是有个度！
sbwwmm 2011-5-16 08:43
标题写的太吓人了吧，不过当然任何东西首先是个是否适合的问题，一味跟风不适合自己的东西，任何东西都是对自己有害的！
sirenren11 2011-5-17 11:03
食肉动物的路过,这些养生貌似也是以前医生说的,喝醋这些
ccczzzhan 2011-5-17 13:56
粗细搭配，荤素搭配，还是千古不变的定律。
gwq000312 2011-5-17 15:24
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mysteriousskygz 2011-5-19 03:42
总是个人感觉什么都不能太极端。吃也是一样 追求的太极致的话反而不好。
wxhzbl 2011-5-19 09:37
这个是要多学习的，看来养生误区确实不少啊，现在张悟本之流还是很有市场的
lostwolf 2011-5-19 12:14
说得很有道理啊,确实,只有不挑食,各种营养一同吸收才是真正的养生之道.
pmy2010 2011-5-19 12:47
难道我们听了那么多所谓的专家保健养生有进入了误区？人类啊值得反省！
ronichang 2011-5-19 16:01
吃东西看来还是不要太精细化了，现在专家的说法太多~
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