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鲍你年年有鱼

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~(Gk)`\f4vR} 《鲍你年年有鱼》
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"过年吃佐甘多大鱼大肉，清清地食番碗粥，清清肠胃先。。。"
5V-b;f?]E"~e)` 虽然是吃粥，但是还是要延续新年吃得FB的精神。。。继续FB下去!!!
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8t2Pa,oB2}g JR ^%Pee 材料 : 车轮牌鲍鱼一罐(粒半)，大米，肉碎(猪肉＋虾)，枸杞子，香菜~Z?m%u P3Sh

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做法 :_j,p:w6uz
1。猪腩肉剁碎后，加入虾肉剁几下，然后用刀背剁之，充分剁均匀后，加麻油，酱油，料酒，胡椒粉，糖，盐调味。3{@._(Am/g5|9K(H
2。煮猪虾肉碎粥，快好时倒入鲍鱼汁搅拌，煮沸。.eH"xcts c^0P4U
3。沸时加入枸杞子，鲍鱼切片或切角加入粥内，一匙料酒，搅拌均匀后，加盖焖约5分钟。
3L6m(h}7`)oa 4。上桌时把香菜加入。V9B)x1t|

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0C%t:\6pH2XTYJ 唔。。。好香呀。。。
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0u.r+i.^9`S!|] 香菜和鲍鱼混和起来的味道真是perfect！！！
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祝大家
Y5be-KJ8D6XLg)_ 年年有鱼，大吉大利！！^^d9M'M5a6M"T#S@
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[[i] 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-27 07:16 PM 编辑 [/i]]