查看完整版本: 闹元宵之-----七彩圆子

闹元宵之-----七彩圆子

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/296645562007022709092203.jpg[/img]
:jE&Me n2t $B%L&u)X%i[
原料：
B;S5o-n,Ev0z(A1Ag
!Bjg$dl@1s 糯米粉 200克 温水 100克 豆沙馅 彩针糖 适量
7p5yoJ;O } P/U)jhp-ZK~2h
做法：
LY)nZr{ D(@
*tDTt&kxuF@ 1 糯米粉加温水和成团，取50克放入开水锅中煮1分钟，捞出放回面团中揉匀（注意：煮好的小面块拿回来，和剩余面团混合的时候，不要用手直接揉，很烫手的，可以先用筷子搅开）
|n]%u P(@/YKo6Q-d g:i7C#tA'K]
2 面团分成适合的大小，用拇指压个坑，包入适量的馅，收口成圆形
_@3X%N;Bd7s[
`| P
sTs"bn-k 3 取一盘子薄薄的抹上一层油，放上汤圆，蒸锅水开以后蒸8分钟，取出凉一会撒上七彩糖针
*_(Sb1wWI(Zu9Xm K
/v(y'Sob@ n l aTd8D$l
.S1hNuLBF,Y
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/2966455620070227091111042.jpg[/img]
4F'\0li*cW!ZH5[Q
aC(sA8r'P [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/296645562007022709110818.jpg[/img]CC({eO

+H eMvH
V d [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/2966455620070227091108289.jpg[/img]%Wgr*fBcrJ;?

(s*r1c]u~8E [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/2966455620070227091108384.jpg[/img]