查看完整版本: 五彩鲜鱿

五彩鲜鱿

主料：鱿鱼身、猪肉馅、玉米粒、青豆、胡萝卜丁
m4V1P dc 配料：葱姜水、料酒、盐、淀粉、蛋清
4D
x\E!N{ 做法：
)kn+T%yK;Oek 1、将猪肉馅及所有配料倒在一起，搅匀上劲，加入玉米粒、青豆、胡萝卜丁拌匀
(@"K+tj4^\] 2、将拌好的馅料填到鱿鱼身内，用竹签封口，上蒸笼蒸熟，取出，擦干水分，放入平底锅，将鱿鱼身煎至黄色捞出，待其冷却后切片装盘即可
yz
Y*Eb-`fW
,n'n1K.|4I.j [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/2980835920070227133900026.jpg[/img]