dyf1980 2007-3-6 19:28
萝卜烧河虾
[b][size=5][align=center][b][color=red]萝卜烧河虾[/color][/b][/align][align=center][img]http://www.myfilestash.com/userfiles/dyf1980/20070301104035189.jpg[/img][/align]原料: 河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克
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调味料: 盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤
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做法: 1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿,红椒切碎,葱姜切末;
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[img=247,183]http://www.myfilestash.com/userfiles/dyf1980/1.jpg[/img]@#GRBB'O/t5p
2、锅内放油烧热,加入河虾滑炒一下盛出,锅留底油烧五成热,煸香葱姜末和红椒;
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[img=201,219]http://www.myfilestash.com/userfiles/dyf1980/3.jpg[/img] [img=201,184]http://www.myfilestash.com/userfiles/dyf1980/2.jpg[/img]
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3、加入虾和萝卜干翻炒,放入少许的盐糖,加料酒生抽鱼露,高汤炖煮5分钟,出锅时加入鸡粉。
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