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圆鼓鼓的胡椒饼

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s$y@ZA 材料：香肠或火腿，鸡肉，葱，黑芝麻，面粉，干酵母，泡打粉。3x![\I4Nb"?B
调料：胡椒粉，盐，香油，糖。
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做法：

Gc.IJr1S １．将干酵母用适量温水泡开。JQA6[ `jB%y t
２．将面粉，糖，泡打粉，泡好的酵母，温水，混合和成面团，搓压至面团光滑，盖上保鲜膜进行醒面，约１５分钟后，面团有原来的１．５倍大即可进行各种发酵面点的制作。z0S/}d,Lt!\
３．将火腿、鸡肉分别切丁，加盐，香油，胡椒粉，葱末搅匀做成馅料，备用.N)P!Ov9qL3S6}

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KV M6z0{x9l ４．将发酵好的面团放在案板上，搓成长条状，用刀切成大小适中的剂子，取来一个剂子，压平，卷起，再压平，擀成大小适中的面皮，放入馅料包起。jzpCLw
５．一边整形，一边收起，包成一个圆形，也可以做成包子，有褶的那一面朝下。
5H:Eaaw*y6W ６．每个小饼的表面用刷子刷层清水，再沾上一层黑芝麻。+c'e$@0FbN'x
７．在烤盘上刷层油，摆入小饼，烤箱预热２００度，放入烤箱下层烤１５分钟，移至中层，再烤约５分钟，表面凸起呈金黄色，硬质感时即可出炉。$H%J,qym4o3H:i
具体步骤：
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OCY2\H M 葱花可以包的时候再放，不和肉馅搅拌在一起。zT1FzhS4lj L
也可以不放鸡肉，只用火腿和葱花，或者放入其他肉类的馅料。

挺好看的哦，就是有点显复杂，慢慢学好了

:lol: 看上去好可爱，就是不知道味道怎么样？