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各位以为父母或还是学生的看一下韩式大酱汤

size=6]今天给论坛的朋友说一下大酱汤的做法  本人喜欢看韩剧 经常看韩剧的人都知道肯定也知道大酱汤吧.[/size]x6~:R/W]D p;L
准备材料
K&M9};F,x1^|;C5t 韩式大酱
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辣椒酱
5P;knz8N3^N 白萝卜 半个p'CqI5_^y!X.bz
豆腐 一块
%?4`p ^w,aI} 西葫芦 一个
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黄豆芽 半斤
:hb5L;B#|e!vG 里脊肉片 少许m*v;{ax^v%^5Gt
干小鱼 6个)s:PQfMgY

{]$nxyYq8Yh @Y 调料：
iw Kz-N4v UR/e 淘米水p-O-J|H9a.]
尖椒 一个:u4Z6af;aU4}2}
蒜瓣 三个z
stG#{i~"Kb:Ym
大葱 一根
DrQ,d/W9pU#p 盐
|c-^H:h3q w 鸡精
`fqzPK"[.K 材料准备好了 我们下面进行做就好了"m["vN9vO\nvl*f
第一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408111.jpg[/img]准备材料^W*a9b$TvM9VHQv
第二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408299.jpg[/img]淘米水准备好2VR@5m1n#I
第三步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408430.jpg[/img]萝卜，西葫芦，豆腐全部切小块备用。
9ld3kAY8jq)b 第四步 [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409266.jpg[/img]锅中加一些清水放入小干鱼，大火煮10分钟。
.^.tbY]R y8q 第五步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409447.jpg[/img]另取一个汤锅把煮鱼干的水加入，小鱼不要
n%S;XBrA 第六步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410076.jpg[/img]在倒入淘米水
w\+v!^(p1c ] 第七步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410222.jpg[/img]加入两勺大酱，一勺辣椒酱，用汤勺把酱轻轻搅拌开。VP1n5u
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第八步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410384.jpg[/img]锅置火上加入萝卜，西葫芦，黄豆芽
]K}`7AGAB 第九步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410529.jpg[/img]大火煮开，用汤勺把上面的浮沫撇去，可重复几次。 )Cm k [JmM{b0J
第十步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411077.jpg[/img]煮上10-15分钟左右加入葱段和里脊肉片把肉片滑散
JY1rX6[ _)T/PL/P 第十一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411248.jpg[/img]再把豆腐摆放入汤锅中，继续煮上5分钟。,\8rLEnimz
第十二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411410.jpg[/img]最后再把尖椒圈和蒜末加入，加一点盐和鸡精调味关火
I!ez,~*[EU 这样一锅美味的酱汤就做好了,大酱的原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了预防乳腺癌外，还能降低与激素相关肿瘤的发病率。有句谚语“每天一碗大酱汤不用开药方”。大酱还含有乳酸菌和酵母等多种利于蛋白质消化的微生物。据调查，每天喝一碗大酱汤，胃溃疡的发病率低，因为大酱中的酵母利于消化。营养专家还建议上学的孩子早餐要喝一碗大酱汤，因为大酱汤能迅速被肠胃吸收，大酱汤所含的卵磷脂、维生素能使脑细胞更加活跃。