查看完整版本: 蛋炒金针菇

flame930 2011-11-6 02:14

蛋炒金针菇

原料：金针菇半斤（去根，切5CM一段）；鸡蛋两个（加入适量盐，打散）；葱两根（切成葱末）。
1、锅热油，放入一点盐，再放鸡蛋煎，然后捞起备用
2、倒入葱蒜末，爆香。
3、倒入金针菇翻炒，等菇炒软的时候，倒入炒好的鸡蛋。加入适量的盐和鸡精。
4、最后加入葱叶
5、可口的蛋炒金针菇就\(^o^)/~了

经虫 2011-11-6 03:00

蛋炒金针菇你也想的出来啊:excellence

sslaziozp 2011-11-6 07:25

这个也太敷衍了。。。不过味道不错的，喜欢金针菇的口感

xjddcs 2011-11-6 10:14

看上去不是很繁琐但是不知道金针菇和蛋配一起是什么味道

zwq8866 2011-11-6 12:11

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

hehahe21 2011-11-6 12:14

比较奇怪的搭配啊，我喜欢蛋炒橄榄菜！哈哈，也一样奇怪！

germs321 2011-11-6 12:46

也没有什么图解和具体的步骤，看样子也要学习一下

desperado001z 2011-11-6 12:53

和西红柿炒蛋的做法差不多了，再带点青辣椒丝和胡萝卜丝会,色彩和口味会更好！

3oy 2011-11-6 19:05

蛋炒金针菇…我怎么感觉这么蛋疼呢。

xinxianyitian 2011-11-6 22:37

这个贴子也太不靠谱啦，想给你红心都点不下去呐，太混啦

wwy842 2011-11-7 09:59

这个菜不是很好做，水分多，我不太喜欢水多的东西

狗绣金萨马 2011-11-7 10:38

总感觉这个是有鸡蛋但是没有韭菜了，就拿金针菇代替一样。

qazwsx555 2011-11-7 22:47

貌似鸡蛋没有这样炒的吧？也不知道有没有人这样试过

long19850308 2011-11-7 23:20

我喜欢金针菇，不过和蛋一起整，是不是稍微有点不妥当，不敢随便试

molimm 2011-11-8 10:51

因为没有图片，本人也想想不来，这两个东西怎么炒到一起。

和鸡蛋炒的东西，有些是味道重点，可以去腥味的，比如韭菜，葱花；也有用番茄什么的，还有些是味道清新的，比如黄瓜，但是金针菇是菌类，自己的味道会和鸡蛋揉在一起吧，虽然算不上冲突，但是我也想象不来……

有空试试好了。

utjygyj1234 2011-11-8 15:28

ddv91152 2011-11-13 21:56

呵呵，对这道菜不感冒，看了做法就跟没兴趣啦

majia321 2011-11-14 22:41

这个是哪里的名菜，地方菜？应该很简单，可以尝试一下

啸天城 2011-11-19 20:20

这事什么，那天做来试试看，没吃过这样的，再加点酸菜应该不错

yhb0714 2011-11-19 20:24

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

页: [1] 2

查看完整版本: 蛋炒金针菇