查看完整版本: 洋葱牛肉饭

洋葱牛肉饭

[img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mm[/img]bL/il*S8zv}7[

+k|R'H:q Q5p 材料：牛肉片、洋葱、葱、胡萝卜……{mO [EC8u6Fh d
`Qh9L~5\
1）准备腌肉用的酱汁：酱油，料酒，糖，韩国辣酱，芝麻油，拌匀。
"E
j.I"M y~:x2B
4b(_1|^QJ [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003md[/img]`BS
yn
@b'R%e

6j#td5hp0i1K 2）把牛肉片和蒜末姜末一起倒入酱汁里，拌匀。V_$B[7gWSz/p

8rT/[[5Z:y,DY [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003me[/img]
4j*DsG9h
(n1F} n8f!G"x)z 3）小葱和洋葱放到切熟食的案板上，小葱叶切成葱花，洋葱切成丝，并把洋葱丝放到清水里泡着（为了去去冲味道），备用。
]0nK1Nt Cn:j
z3}nog*d [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mf[/img]9Vlg#NQN4Z
:{?7RW0JV
4）胡萝卜切薄片，葱白切段儿，一两个蒜瓣儿切片
xT-[J^e/|+P|+s ? W^2k'IBAP
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mg[/img]v,LRoQJ

~.dmg0w7w%n(n4QM 5）锅热油少许，炒炒胡萝卜，葱段儿和蒜片
^@,|8]\(w
+Y3J U2Gr6k+R [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mh[/img]4Ol"_dw?

JFcEU2J3_B]^ 6）炒到胡萝卜差不多熟了，拨到锅的一边儿，再稍微加点儿油，倒入腌过的牛肉，翻炒，如果觉得太干，可加点儿水，牛肉炒熟以后，跟锅里的蔬菜混合拌匀，关火。
']/K8B'D??%X
q{-m"eud8s$kQ [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mi[/img]
g0a
~[!jA#J'Z
xR3b q:\C7f\@ 7）取一个碗，盛刚刚煮好的米饭，上面撒葱花铺沥干水的洋葱丝。Mtt JX e0@2?!@k}

QBC7}\MjRq [img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mj[/img]'n!_IW,R2g/^
-?0p,r.V|;q.Lu.h
8）上面浇上炒好的牛肉和胡萝卜，拌匀后开吃，很好吃，猪头吃了一大碗，然后抱怨说撑到了，让我以后不要给他吃这么一大碗。7hH2p2F P&}3w(B
/k0Kd2berc f6Z
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4860bdb2020003mk[/img]

哦  我平常就很喜欢吃扳饭跟抄饭的&Bv] f2@_f

/^?e F&~!~9oOh 尤其是对牛肉洋葱一点儿抵抗力都没有
.Ch(oz bGWyf
6E(G!kcZ;[ 真是很好吃的样子

一个炒饭，做得如此细致，怎么能不好吃？看着就引人食欲。