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八宝海参

[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200671121230188.jpg[/img]
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Ys4lY4O.D[u 【原料】 B(tOxVX,H
水发海参400克，熟火腿、冬笋、熟鸡肉、熟莲子各25克，水发蹄筋50克虾米15克，荸荠50克，水发香菇5克。.Y8e(mgb
【制作过程】
J4Oy2C)yd)L 1、海参、蹄筋治净，切条；
IF5A-C5f#V\ 2、冬笋、火腿、鸡肉切片，荸荠切丁，莲子去芯；
J Z/Q1JLZHX 3、炒锅烧热用葱姜呛锅，下海参稍炒，烹入鸡汤，装碗；
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b3zSR,F JQ| 4.将鸡汤、香菇、火腿等原料烩熟，倒在海参上蒸1小时候滗汁码盘；Az O%_2kwV
5.原汁加调料烧开勾芡，浇在海参上即成。