查看完整版本: 五花肉泡菜卷[8p]

五花肉泡菜卷[8p]

五花肉泡菜卷的做法
"AEXl'B7Q!} [b]五花肉的处理：[/b]IR5c*e
an3_)y2tO5G
[img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/1.gif[/img]b|*m i;nA
五花肉清洗干净
Tz0\g+_.Z5E [img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/2.gif[/img]
W \)O._}D
放入水里煮开后从锅里拿出
!l&\*GN'z|h [img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/3.gif[/img]Sr_Px$\;XWI
锅中重新放入水，煮开后加入焯过水的五花肉D){'D$D4G1V0fE1H
[img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/4.gif[/img]
HP]]Ro#U,JH,R 加入八角和料酒，中小火煮15分钟左右5i2a4I n&U/Z/h`
[img]http://images.meishij.net/p/20111222/d44c275f85e13a615663848121341bc2.jpg[/img] Lx.d/i&tk8Cr@N
[img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/5.gif[/img]0H-xyl"y
用筷子能插进去说明差不多了，放入冷水马上冷却，拿出备用
~:QR2v2W [img]http://images.meishij.net/p/20111222/4d50879e488a7f3467533449d8598780.jpg[/img]
/Jc-_#T7w [[Y [b]小甘蓝的处理：[/b]
7s@S,Ts0x[e [img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/6.gif[/img]S/dE O!z(b#J&aI
把小甘蓝最外面的老叶子去除后冲洗干净
L+@p7i4M2C M(V [img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/7.gif[/img]`P/xZ^ n/Q
锅中放入水烧开
^:S(b&_A [img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/8.gif[/img]
Vi}oR h)]z,a 放入小甘蓝焯水2分钟左右 @(s p'E0|x)P
[img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/9.gif[/img]
3ue/ql Z8AEe g6l@ 再把小甘蓝冲凉，备用
.elWGH:e6I [img]http://images.meishij.net/p/20111222/b0b96218fb36983ebe12ad84103ffbb1.jpg[/img]
E2@G?[5p~ [b]最后的制作：[/b];ce%a\ `q
[img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/10.gif[/img]Xp"_P@
K d*SWq6v
冷却的五花肉放在案板上（上面可以铺一层保鲜膜），切成薄片)YqYJ0m
[img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/11.gif[/img]5f}7B$A/}Z
泡菜切成小段
} n{ ~+gm,S [img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/12.gif[/img]a4O C'I&]/u3@S$W
准备好一片五花肉，放一小块泡菜
S(E~sh(p l [img]http://images.meishij.net/p/20111222/ab8251a11104135b5595aaf83e5ecdca.jpg[/img]8Ph
Om.S
[img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/13.gif[/img]0E$z0o_*q
放一个小甘蓝
"c{Y'W_:N~ [img]http://www.meishij.net/static/images/stepnum6/14.gif[/img]
(ba"`GG'[ 卷起后用牙签固定I+H~ Q+?!? OK4su(a
[img]http://images.meishij.net/p/20111222/e7f5c63bc2ac27794bf935e06c874431.jpg[/img]8v-pz]rt:z
[img]http://images.meishij.net/p/20111222/0ae4ac105db21ac2e604f9391a6de5bd.jpg[/img]
yw!FEbd,BLk,[Y [img]http://images.meishij.net/p/20111222/ddfdd8b3f73b28dc2f1a24e46fe0747f.jpg[/img]

好像不应该叫泡菜啊，泡菜是泡在坛子里的，这种应该叫咸菜才对。

这道菜挺韩国风的啊，没试过，不过看图片挺诱人的

这肉这样来吃就比较合适，不会很腻人，就是不怎么适合冬季，夏天可以做来吃吃，谢谢

棒子菜,五花肉卷辣白菜,味道应该不很错.

这菜好做啊，简单又看着好吃
tQL3}%cO 以后就应该多发这种制作简单的菜

韩国菜，挺麻烦，还不好吃，吃不饱，没兴趣

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这是韩国搞法吧，看起来有点腥腥的哦，肉太红了。