hongda 2007-3-20 08:33
朱古力火鍋
[pp=btta]帖子要求有图片,请补图后重发。[/pp]
7S
xl~ obq,N?9_;\)@
材 料 : 10 克榛子C#_)s@!x/h
(2位用) 10 克吉士粉
a_ElS:Ka;w
5 毫升牛奶
:c
JR)X8^k In[[
10 毫升橙味酒|w3?\^^
260 克三角朱古力
@'f8lwQ%o:S
雞蛋糕隨意oL-@7gzp%E
不同種類新鮮生果及薄荷葉適量
U'pH8GW*q'X3n6y-g
j7^*k`/s-K]B
做 法 : (1) 把榛子和生果切粒。
7J(RQ"U*Z A
(2) 用易潔鑊煲以文火把吉士粉及牛奶煮至濃度
L\S.jb*_KbG
適中。O
aNgbm~
(3) 加入切碎朱古力,煮至完全溶掉,再加入榛
XX7J+m
F'A;u
H(I
子,橙味酒及薄荷葉,然後把溶液倒入一玻3_KbkV/g0XG7`
璃器皿內,再放入一個盛了熱水的火鍋內。
[0ey,c'[-Q A
(這樣可防止溶液變?。)
(U2M3zIBJoC8vn5R
(4) 用叉叉上生果粒及雞蛋糕,蘸以朱古力溶液hR?*S$yq/K8mhZ8h
進食。
|4i*N&?/S3s&O8q
*~B6I8ap
備 註 : (1) 所選擇生果要爽口,如蘋果,蜜瓜,香蕉等。j]3gj~s C.ny7Bw \
(2) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾(KuGm[dZ
有水份。
IJIX'mm\D+G0G%M
C r)kB7EWR
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-3-20 09:27 AM 编辑 [/i]]