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查看完整版本: 麻婆豆腐[22P]

cjagzq 2012-3-17 22:45

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bcl-01 2012-3-18 12:14

饿，我这里的麻婆豆腐只能找到丁点的牛肉啊

bbtt11 2012-3-18 12:39

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mark300 2012-3-18 13:57

看上去比较简单,可惜做过两次,总觉得还够好!

staring 2012-3-18 14:58

这应该算是中国的名菜之一了吧，但我个人更喜欢清水煮豆腐，百吃不厌。

aaa7373 2012-3-18 15:08

麻婆豆腐虽然看起来不起眼，可是味道不比肉鱼差呢。

sy-691014 2012-3-18 16:00

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kkxlo 2012-3-18 17:11

这个好啊，以前常吃啊都是自己家做的，没有吃过四川的。

8468859 2012-3-18 18:26

麻婆豆腐的精髓就在哪些肉末上呢，要抄的很脆，配上豆腐才好吃

wocozo 2012-3-21 23:14

麻婆豆腐我还是觉得放点肉进去 感觉比较好吃吧 或许我这人胖喜欢吃肉的原因吧

yueyingmen 2012-3-21 23:33

把一道正宗的川菜介绍的这么详细 以后一定亲自下厨尝试一下这人间美味

woaifeifei1 2012-3-21 23:45

这个会辣吗？老婆不能吃辣的。还有问一下 这个撒了胡椒粉 用不用拌一下啊

madnono 2012-3-22 01:34

麻婆豆腐的确是名菜 就是做起来略显麻烦，需要的配菜太多

cxqd1 2012-3-22 03:09

这是最家常的菜，但听说考川菜厨师都选这道菜，简单才难呢

xxw234 2012-3-22 08:31

光放豆瓣酱不够辣。加点干辣椒爆下。。出锅淋点香油 ，更加够味

wsbdqgj 2012-3-22 13:15

麻婆豆腐可好吃了，我们每次去吃饭，都要点一个

uii 2012-3-22 19:17

麻婆豆腐，还是四川的陈麻婆豆腐味道好，又麻又辣又烫。

Martingood 2012-3-22 23:14

楼主做的很精细 却是也很好看 一看就是大酒店的 菜品

qiwushi007 2012-3-22 23:30

我最喜欢吃豆腐了.麻麻辣辣的感觉.入口之后总是让人很是回味,还有那豆腐嫩嫩的.

sol198511 2012-3-23 10:09

做出来 真漂亮啊  看着就有食欲·:s_2:
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