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豆皮儿小肉卷

1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。
5E7sW Um:h Gv8e5bs [img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/14/94/448094/file/DSCF0046.JPG[/img]/l%zwO,r B
2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。
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v}b [img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/14/94/448094/file/DSCF0037.JPG[/img] 3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。 kD[/[cE
[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/14/94/448094/file/DSCF0042.JPG[/img] 4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。 9A,KEY `E*| N:?
[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/14/94/448094/file/DSCF0047.JPG[/img] 5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。
~S,W)g+i)O [img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/14/94/448094/file/DSCF0048.JPG[/img]
$t9Jw)z+B*L { 6．这是卷得更多的。,~qa+U9F/D&k1rFM
[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/14/94/448094/file/DSCF0049.JPG[/img]
{^m'Q6H8HU5kz 8。出锅了！！！O)Jxw e
[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/14/94/448094/file/DSCF0057.JPG[/img]GZ5eo]0V%a
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[[i] 本帖最后由 淼淼小鱼 于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 [/i]]