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查看完整版本: 香辣鱼片[6P]

345877126 2012-6-17 18:00

鱼片太大会不会 有损口感

zbwh 2012-6-17 18:14

看着就流口水了，回家学学做去，也让媳妇高兴

icever 2012-6-17 18:21

怎么看上去像一片片的肥肉啊，用油炸了，应该很香的

tou3ci 2012-6-17 18:31

香辣鱼片味道比较浓郁，可是一般家庭做不好啊，尤其是片鱼片的时候，刀工需要锻炼

qqxxqqxx 2012-6-17 19:49

看到不错 简单易做还好吃 我认为鱼肉要大有爆 应做成外焦里面嫩才香

hongchuan3241 2012-6-17 21:40

我最喜欢吃鱼了，我觉得鱼肉最香了，看着这些美图我都饿了，好想吃最好辣的，爽！！！

zx50987311 2012-6-19 15:07

曾经自己做过鱼片，但是油炸的时候就全都炸散了，一直没搞明白怎么回事。

邓飞机 2012-6-19 15:27

不知道是用的哪种鱼，是淡水鱼。还是海里面的啊，是草鱼，还是大头鱼，还是鲢鱼。哥们说清楚啊，不同的鱼种有不同的味道啊

verybigwolf 2012-6-19 15:37

看得肚子饿了,决定晚上去吃重庆火锅.

zdm200711 2012-6-19 19:05

不错这种做法可以说是独创，有机会我要试试做。

quan-quan123 2012-6-19 19:24

辣椒最好能能切成一小片一小片的，这样辣味更容易入到鱼肉中。

iloveyouhk 2012-6-19 19:44

其实这样切成这样也可以做水著鱼了,也很好吃的.

wo200824 2012-6-19 21:25

喜欢吃鱼 也做过不少  这样也可以做成鱼香味道的 也不错吧

rh1986 2012-6-19 21:26

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chengdu1966 2012-6-19 21:41

这样的作法不知道是不是好吃，看图觉得不怎么样。

gangange 2012-6-26 21:01

我喜欢辣的鱼

辣鱼我最喜欢，有鱼的鲜味，但没有鱼的腥气，嫩嫩的，美味

塔诺 2012-6-26 21:41

得先把鱼选对了，用鲢鱼的鱼片才没有刺，要是鲤鱼什么的吃起来就太痛苦了

我是论坛游客 2012-6-27 09:58

应该比水煮鱼看起来好吃，谢谢，有时间尝试做作看。

mak123 2012-6-28 23:51

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angmoon 2012-6-29 00:29

好油的感觉，不敢吃，太油腻了啊
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