查看完整版本: 话梅冰爽凉瓜片[6P]

话梅冰爽凉瓜片[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/05/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
/qq._M!trb
U"d _}dKp~9c 烹制方法　g:S@+R&o}


Z0kwV:r 材料：话梅（10颗）、凉瓜（2个）、枸杞（10粒）
^9J"dDgO 调料：冰糖（20克）
_n xv-N7y
R-x'O
d-HN|:AvU7o [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/05/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
0AsPWr;t9Tz;@
9e*tt [ XWm#n{6mx 1　煮锅中注入约1000毫升水，放入话梅，大火烧开后，加入冰糖，用中火慢慢熬煮。B/qA)|uw&y
A1H#j Lw)I5m7M}
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/05/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] p4q-X7Pa c
E Z:]6|1Xj!E+z
2　当煮锅中的水煮到只剩一半水量时，大火收汁，待汁液变得浓稠后，关火，放凉备用。枸杞用温水泡开，备用。
9B|ca'\'L
(\|2{L/m3D3I0L] [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/05/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
g3s.x,{Xk*a i)D3xH,g^%Qf*]`
3　凉瓜洗净，对剖切开后掏去瓜瓤，再斜刀切成薄片。
PlW#n-GBnQ
"loT3pg1T/O4]?2g [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/05/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img] &d\^/hZ._
H W

js7|:BNN 4　大火烧开煮锅中的水，倒入凉瓜片焯水捞出，过一遍凉水后沥干水分。
'qv m:N&Nk{CH zM8J&d'O
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-06/05/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
%ztspn \ ILfa vlc0R6Txw/O
5　将焯过水的凉瓜、泡好的枸杞倒入晾凉的话梅浓汁中拌匀，放入冰箱腌制15分钟即可食用。

这个看着颜色不错，挺有食欲的，凉瓜我们这叫苦瓜！

看标题还以为是西瓜，原来是苦瓜呀。很喜欢吃苦瓜的，下次尝试下这种新做法

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这么简单啊，看起来很好吃的样子，不错不错，又学了一招。

这个就是苦瓜吧，我还以为是说那种叫瓜片的茶- -

我觉得全国都是叫苦瓜的，但是本人爱吃甜的不喜欢吃苦瓜，这个可以试着给女朋友做，挺清火的