beckyboy 2012-7-4 10:01
四季常菜
简介酸甜口味的家常凉菜,非常爽口下饭,主料白菜有清火解毒功效,是四季常菜。
[float=right]用餐人数:[color=#ff660]1-2人[/color][/float]食材[list][*]主料[*][float=right]300g[/float][url=http://www.haodou.com/recipe/all/39]白菜[/url]
[*][float=right]50g[/float][url=http://www.haodou.com/search/recipe/%E5%B9%B2%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B8%9D]干豆腐丝[/url][*][float=right]25g[/float][url=http://www.haodou.com/recipe/all/106]粉丝[/url]
[*]配料[*][float=right]适量[/float]辣椒油[*][float=right]适量[/float]盐[*][float=right]适量[/float]味精[*][float=right]适量[/float]香菜[*][float=right]适量[/float]香菜[*][float=right]适量[/float]白糖[*][float=right]适量[/float]醋[*][float=right]适量[/float]酱油[/list]
制作步骤[list][*][align=center][float=left][size=60px][b]1[/b][/size][/float][/align][img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/6f/8f/291272.jpg[/img][size=14px]将粉丝和干豆腐丝用开水抄一下。
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[*][align=center][float=left][size=60px][b]2[/b][/size][/float][/align][img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/6f/8f/291273.jpg[/img][size=14px]将白菜洗好后切丝。
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[*][align=center][float=left][size=60px][b]3[/b][/size][/float][/align][img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/6f/8f/291278.jpg[/img][size=14px]切好香菜,蒜沫。
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[*][align=center][float=left][size=60px][b]4[/b][/size][/float][/align][img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/6f/8f/291284.jpg[/img][size=14px]将抄好的粉丝干豆腐丝与白菜香菜等配料放一块。
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[*][align=center][float=left][size=60px][b]5[/b][/size][/float][/align][img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/6f/8f/291290.jpg[/img][size=14px]加下辣椒油、盐、味精、白糖、酱油、醋等。
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[*][align=center][float=left][size=60px][b]6[/b][/size][/float][/align][img]http://img1.hoto.cn/pic/step/m/6f/8f/291295.jpg[/img][size=14px]拌匀即可。
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thorleo 2012-7-4 10:17
豆腐丝和粉丝都是爱吃的东西,白菜生拌有点难受,甜味和怪味
wulin 2012-7-4 10:52
这个太乱了,味道会不会很怪啊。感觉这个有点乱来。难道是东北那边的菜?
lieyanxiong 2012-7-4 11:15
卖相好像不咋地 不知道好吃不
lznz1995 2012-7-4 11:36
白菜应该用盐腌一下,挤出一点水,如果生吃很多人吃不惯。红油应该放多一点。