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查看完整版本: 蒜茸蒸大虾[44P]

0lwy 2012-7-15 10:44

浓浓的蒜蓉看起来就让人有食欲啊,感觉口水都快留下来了,谢谢楼主分享,回去一定试试

zhy6822956 2012-7-15 16:19

做法很简单,而且材料也都很普通。既营养,又美味。有个疑问:用青虾做,是否可以?最后不淋酱油,用鲍鱼汁。是不是更好?晚上有时间做一次试试看

段誉王子 2012-7-15 17:41

:excellence 最喜欢吃大虾了,大虾营养价值很高的

cx32167 2012-7-16 06:17

做的太工艺了,虾尾还要那样处理~要用太多蒜了,如果做出来不好吃就亏大了~

lsmt 2012-7-20 00:55

经常在夜宵店吃蒜茸扇贝,没吃过虾,不过做这道菜肯定是去虾线工序最麻烦。

kity2002 2012-7-20 16:54

看样子,卖相是可以的!但我好奇这虾没有去壳,吃的时候是不是有点困难呢?如果连壳一起吃,会比较硬吧?!

ma060654a168 2012-7-20 19:07

看起来很不错,可惜我家里没有新鲜的虾买呀。。。

yuda19840631 2012-7-20 20:40

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ftwh00 2012-7-21 17:40

我喜欢但水平不行啊!叫老婆去学,我就坐享其成。

datouniao 2012-7-22 23:47

看完都流口水了,回去试试,饭店里吃过,好吃

honggege123456 2012-7-23 02:43

个人提议,炒的时候放鸭蛋黄,那样会更好吃

exeexe2006 2012-7-23 23:23

[quote]原帖由 [i]dikowen[/i] 于 2012-7-11 23:33 发表 [url=http://sexinsex.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=82618660&ptid=4476270][img]http://sexinsex.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url],H!OGkr?MeP8C5k.v
应该还是不错的,制作也很简单,就是不知道,虾去筋这道工序,需要多少年的厨龄才能即快键又漂亮的完成啊。红心还是送上。 [/quote]
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*vFDo&mLW+O u0C KD 应该还是不错的,制作也很简单,就是不知道,虾去筋这道工序,需要多少年的厨龄才能即快键又漂亮的完成啊。红心还是送上

非坏人 2012-7-23 23:27

高手啊这个不会做呢得学学:excellence

都是为了你 2012-7-24 07:46

菜色不错,味道也很清淡,图片精美。大虾是我的最爱。感谢楼主提供资料,又学会一种做法。

鱼钓 2012-7-24 13:29

哇这个菜做得讲究,仙物好像就是应该这样做,不错

x7759787 2012-7-25 09:28

领教了 还不会烧这玩意

领教了    还不会烧这玩意

figo219 2012-7-25 10:44

估计问道不错,作料放的少,能最大的保留食材原有的味道,只要虾够新鲜,绝对的好吃

低噪音 2012-7-26 01:43

造型摆的不错,这款菜适合晚饭吃,因为吃完大蒜嘴里有味,中午不适合

dingxiang780906 2012-7-26 10:27

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jfy2012 2012-7-26 10:40

好香啊,最喜欢吃虾了,这道菜看起来不太难,放假自己学着做做。
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