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查看完整版本: 清蒸武昌鱼(图4P)

耳洞 2012-7-18 17:47

正宗的武昌鱼的刺是13根半,嘿嘿,在湖北的时候学习的!

ACOE~1 2012-7-18 20:23

两湖的名菜,在北方也没有很好的地方吃正宗的,不过确实挺想吃的。

puppet21 2012-7-18 22:57

蒸鱼是很要功夫的

这里的刀工就很厉害

家常的话就简单划拉几道算了

sy7912150906 2012-7-18 23:28

这个鱼应该真的不错啊,但是感觉有点难做,哈,多谢楼主

reachil 2012-7-18 23:39

我就在武昌,其实不怎么好吃,还是白叼好吃,武昌鱼肉太散了。

xingganguo 2012-7-19 12:43

其实我还蛮喜欢清蒸的东西,不太喜欢重口的菜。

kindyau 2012-7-19 12:47

本來武昌魚就已經很鮮味道...所以清蒸就已經非常不錯了...

xlily008 2012-7-19 12:50

在武汉,但是没吃过。有人说有真假武昌鱼。不知道怎么分辨。

猪八戒和唐僧 2012-7-19 13:46

看上去好好吃的样子,有机会一定要自己轻手做做,。

djbxsq 2012-7-20 10:34

武昌鱼貌似很贵哦,据说毛太祖喜欢吃,我没吃过,不知怎么样

mlhsm123 2012-7-21 10:17

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

阿甘 2012-7-21 12:32

闪电狗

:excellence :excellence :excellence :excellence

hudi4 2012-7-21 12:41

回复 1楼 的帖子

切开斩成块的武昌鱼更好看 也更好吃 楼主发贴辛苦了

summertimelove 2012-7-21 13:15

看着很好吃的样子  我最喜欢吃鱼啦~!!哈哈
有机会一定要一饱口福

爱的小屋 2012-7-21 17:27

加热油很关键,没有加油,味道就出不来了,还有这鱼好像叫淡水鲳吧?别名?

maditate 2012-7-21 20:41

我最喜欢吃鱼了,看起来很好吃的样子,有机会要尝尝

摇摆难 2012-7-21 20:57

回复 1楼 的帖子

肉味鲜美,汤汁清香,营养丰富。我不怎么喜欢吃鱼,觉得吃鱼很麻烦,但是看到这个鱼,觉得这个鱼的汤一定好喝吧,有机会一定要去尝尝。。。。。

honggege123456 2012-7-23 02:24

我是在海边长大的,鱼吃过太多太多了。 说真的,武昌鱼只是名气大,真的吃起来不好吃

zdw3887717 2012-7-23 06:04

是好吃,不过真正的武昌鱼不好找啊,假的便易真的贵~~

cn83228 2012-7-23 10:13

现在的鱼都不是天然生长的 ,是人工饲养,加了 催化剂的,所以味道比原来天然的差很多 ,哎,在也吃不到原来的那种味道了
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