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4587 2007-4-9 15:05

番茄肉丁

[pp=btta]请补图后重新发表。[/pp]
FNJ1h!EW&p"D 自己喜欢吃油炸的肉食,所以就捉摸了这个菜。
'Oe)BW,SZm#id g j
gYf$v };~ D_ 主料:猪里脊  250克Fu]3^wV,KmdU
辅料:番茄酱  淀粉  蛋白一个  盐少许  胡椒粉少许  鸡精或牛肉粉或味精少许cwMp [-Rmh|{

g/K FFkXE&o 做法:将里脊切成色子块,大小依个人爱好,然后放入蛋白  盐  胡椒粉及(鸡精或牛肉粉或味精),加入淀粉,伴均。6~#E o8x]S9A
         锅内放入油,烧开后,将搅拌好的肉丁放进去炸熟。捞出。zJ"X~fn*~
         锅内放少许油,将炸熟的肉丁放进去翻炒,加入适量的番茄酱(依个人口味),炒后装盘即成。
pA#Y&UeL ]$k/A
)]*D2cD{ U/D \2b&?&N 特点:色泽鲜艳  酸甜适口  口感甚佳  (仅为个人意见  呵呵)
f-e#o6H!W-Ng k v ;J.T8uv-P3r"p
还有一种吃法,就是肉丁炸熟后,直接装盘。炒好一碟花椒芝麻盐(就是把花椒粉  盐 和芝麻放在一起爆炒一下,要用干锅),蘸着吃,也不错。
gqN8]3g F)}
!Vh!t:yR)i [[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 04:43 PM 编辑 [/i]]

zhengwei 2007-4-9 15:27

没图啊,要扣分的.你要倒霉了

4587 2007-4-9 16:40

回复 #2 zhengwei66 的帖子

晕哦  还要做出来然后照相吗?
w1R9sF4VB&^-tq
(H#E0N@|5^(nQ(g 好麻烦哦   下次不发了  还要扣分?惨了
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