jymz1980 2012-9-16 09:47
咖喱鸡翅[14P]
[/b][b](mOB*}w[-qW+n.L
[img]http://img.loach.net.cn/uploads/allimg/c120224/1330050X4U0-144X.jpg[/img]M0{'iG3u5n
[/b]原料:鸡翅中,土豆,胡萝卜,青红尖椒,盐,老抽,咖喱,葱姜,蒜片
K5I GbVl%[B
咖喱鸡翅的做法
(uL KQ)\l-D
1、鸡翅中用老抽、盐,腌制一会儿。
o
^{k c,C t
2、土豆去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切滚刀块;青红尖椒洗净,去蒂和籽,切菱形块。;v?/e/j8zb [B
3、炒锅置火上,烧热,放入腌好的鸡翅中,煎至两面金黄。盛出。,`?p K:rH
[img]http://img.loach.net.cn/uploads/allimg/c120224/1330050X63F-3SR.jpg[/img]u$^
F Iow|7L%d
4、锅中放油,烧至5成热,放入葱姜和蒜片,爆香。j{eIQyEx
5、放入土豆块和胡萝卜块,翻炒。
H@htZ)E
[img]http://img.loach.net.cn/uploads/allimg/c120224/1330050XB50-450T.jpg[/img]B-L-me(g8} d%A
6、放入青红尖椒块,继续翻炒。
,rT
^~(y7e$p
7、放入煎好的鸡翅中,翻炒,加入清水,没过鸡翅中。大火烧开,炖10分钟即可。'l
qZk4Ce
[img]http://img.loach.net.cn/uploads/allimg/c120224/1330050XE30-5C22.jpg[/img]
U.LDM_C&Z*`s
[img]http://img.loach.net.cn/uploads/allimg/c120224/1330050X52Z-2UG.jpg[/img]
kill21 2012-9-16 10:01
which curry brand should i use for the cooking
bobo_mantou 2012-9-16 13:39
看着非常香,材料很简单,而且做工也不复杂,是一道家家可以享用的美食!谢谢分享!
fall48 2012-9-16 16:03
自己经常做!但是总是不入味道c2ME'O&w]
不知道是不是火候不行啊