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黑胡椒牛排

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材料：+}+ZxfZN,s

hY hn(A&ciqJ:F     两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条
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    调味料：黑胡椒牛排酱pJ ]xo

g2H+m4`n$` ?']     作法：
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Y2o6w/w'KQl&FX WR.A     1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。
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^v}(? @B     2.用煎炸锅融化奶油，放入腓力牛排以中火煎3分钟，翻面再煎2分钟，取出淋上酱料即可。

我笨
GN.o*ZNo$D 从来没有成功过
)gUFH_p5W-a5R,b 牛肉总是老的很

看着漂亮好吃吗?自己学学做,得买好牛肉谢谢楼主

黄油和奶油还是有很大差别的吧，而且调味酱也是一大关键啊，楼主怎么就那么简单一笔带过了？

回复 #2 tiger456 的帖子

牛肉要浆下才不老，不过用碱类弄后，不能经常这样吃，容易伤害胃。

非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗