查看完整版本: 芒果芝士棋盘蛋糕

芒果芝士棋盘蛋糕

星期六,一群飞蝗相约去表姐家破坏,呵呵,每次去呀,见到能吃的都给吃得干干净净的....
w;zl7m;` 呵呵,表姐也是美食爱好者,每每有什么新菜式,就约我们这班饿鬼表弟表妹去吃饭,我们呢,跟本不客气,一去就一大帮去,所到之处啊,粮食一扫而空啊~真真飞蝗成灾的景象....a k D!b#q0r1p0jy
这次去也一样啊~能吃的吃了~吃不完的打包拿走....Wn t2D@b x{:o
每次这样,不好意思呀,呵呵,做一个蛋糕去吧,表姐最喜欢的...PBPS t/@r}
就做了这个,芒果芝士棋盘蛋糕....
O @Ur^] ap:KX$v {7o[!P#K1@+N2s^7bF
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416022301017.jpg[/img]lR d}3WKtT,f h
rfzfi G-NZ
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416022425092.jpg[/img]
O!T:OJ$rCEP!L 材料:A'B,N5d{ _
-t#L]3HXfV
巧克力戚风蛋糕:&rg1m'HF'u
低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 79gV;y2eA5yy
可可粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2大匙
1z[ ~%o"Oj 糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 100g
lH`{?&^-V 鸡蛋... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5只
.i-I#ts,@5^ C+K|2V"F 牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 72ml? msf9]&`]d4m
色拉油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 54g
Y~8{3b2J7l5{;v 塔塔粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1小匙
~qgw.~"p+YH 2BV5[gC(D{:tc%i
芒果芝士夹馅:
,\J+I&{@r t9h 芒果茸... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...100g
Wx&UW7V)gS 芒果肉碎... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 适量1_nZ-W:|a
忌廉芝士... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250g
"V"E0a*@D){4h$S1S#@ 动物性鲜奶油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 220g&yi.];G#y)Ov
鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12gP {j ]&w
水... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 2大匙
)|b7i2j3J1T,m 糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..... 80g
]{
{,x:Z/[4n_7u X0A 3x+`|x"]dr;b
面层光亮液:
c ? IjN
Z$jB 鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2小匙%LGMS7S/nW4E
橙汁... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..140mly)^;n5U&FN,[4m
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .....2大匙
zqN D[m
Q Av7D D.b+O'f7q
巧克力戚风蛋糕做法:
g2p;U Tx t.i [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024347064.jpg[/img]
v#y:Hvy2NY&nS [*J-m'LABvb(J
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024348059.jpg[/img]_j7c*~S1l0R;I*b

C N&a;m3W [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024353010.jpg[/img]
VNI8gFN
Z YU/l!|2W;c7a4x L [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024356065.jpg[/img]
t%iL6T@C? s}$v3H A 切成的大小圆环f#_tXX~*B
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024357056.jpg[/img]0q0[3D-jFF*g!MjY-u
up3l3m_
芒果芝士夹馅的做法:
v4n1F jCKS3|U [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024356056.jpg[/img]
~;WA#i"S'g2j$k
gee[7SRl U3v [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024358047.jpg[/img]1TI$`8X8a^
(HIwY)I-J+J;t
棋盘蛋糕的组合:
-mL,m-q0]B1yJ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024400079.jpg[/img]
\ [:i[V}oB$K0U
4[ Mbrt%]lNH [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024401015.jpg[/img]2mycR:Uj
~5Bz s&Ry
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024400059.jpg[/img]
fi%eYd4Y p+^7d j!a5d] MC)m
形象的棋盘组合示意图:
+Dj4M5|S` [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416030034015.jpg[/img] GVGi'{Za
貌似花纹都看不见了....0z4lidAO
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024401065.jpg[/img]?N-K@7i:K$ksU9~%c
装盒子咯:-I"^G0dYzd
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070416/2658112320070416024405039.jpg[/img]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***