查看完整版本: 土豆韭葱汤[11P]

土豆韭葱汤[11P]

[url=http://user.qzone.qq.com/2202082933][img=500,500]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/731AE0C1B5D0.jpg[/img][/url][b]简介：[/b]土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
'Wz3`Gm6L;{vp6M     主料:        韭葱(1斤)   香叶(2片)   百里香(4条)   黑胡椒(10颗)   黄油(2大勺)   培根(2条)   白葡萄酒(半杯)   鸡汤(5杯)   土豆(1斤)   奶油(半杯)   盐(适量)   白胡椒粉(适量)   葱花(适量)   :B&] P l+V
Z%[1e%J*aiNm
[b]制作流程：[/b]1:培根切细。香叶，黑胡椒粒和百里香放在汤袋或茶叶过滤器里
4D?*Za@1o@C [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/7287B4FD9079.jpg[/img]3K#Y5Tty?1S/\
,J%V+q!E| VC
2:土豆去皮，切细颗
X_*Um;F;D,r*W [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/7DF8D398AD5B.jpg[/img]
.Hg*fN3KD(VC
Kfl;Reh0y 3:韭葱切除绿叶，只用白色茎部
qg[MLbLQ)| [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/7B68A7EF8D48.jpg[/img]
Uy
^9L4zTE eb:`gc;Gr
4:把茎部用刀一分为二，放在水龙头下冲干净
F~0V(m7|q [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/7E4F7350457F.jpg[/img]/E"V\1H@3gmh0R

z|9sh N}o 5:沥干后切成细粒4x [ \S8@ Wb7F
[img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/709B362C1B46.jpg[/img]}dWP]-u
Z Fx8B)F,d4m?x
6:锅子中火烧热，加入黄油和培根，直到培根焦黄，把培根捞出待用
V|o{*qxC)n+z [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/7E84C5CB1506.jpg[/img]
;rF0C!b? I0a5K &xxOX'Vtk
7:把韭葱放入锅内煸炒至软
L$JZ$@C9v&p|s[#X [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/707C3A4B56F5.jpg[/img]
%\x*M X2Zruw *}$L
e!iuP6e
8:加入白葡萄酒，鸡汤，香料，土豆煮滚，用慢火煲30分钟。加盐和胡椒粉调味 ^4_ XeX3Wfo
[img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/75126FD9A343.jpg[/img]2Yj A/] De9n
#k!Uj3kmDGA OD
9:拿出香料。把汤分批放入搅拌机3MfR4]Mm iN#j+m+S^
[img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/7336AC545379.jpg[/img]
7d-FIlFg(@k"\r S_8c2_lum"_l&q
10:搅碎，吃时淋入奶油，撒上培根和葱花。营养又好吃
:Z.xd8v0xm/j!Z.e [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/76CC868840E2.jpg[/img]

看外表应该很好吃，感谢楼主的奉献，回家做来试试。

这个真没有看过，不知好不好吃，试着做做吧

好吃啊啊啊啊啊！！！！！

韭葱是啥是不是上海人叫的大葱，看回家自己做做看。

土豆韭葱汤,营养又好消化，是平民大众菜。

这个汤怎么看上去像粥啊，没吃过韭菜的粥，感觉味道太重饿了

有点像必胜客的土豆浓汤，肯定好吃，可就是做的过程太复杂，还得用搅拌机哦，平时没有时间弄，放大假时再学吧。

看起来很好看，又是素食汤。过两天找机会试试看味道咋样。

土豆的确是好东西，此菜原材料也不贵，但是做起来好麻烦啊，不知有没有耐心学

学习学习，看看自己做出来的好不好吃。收藏。

土豆汤 弄的有点像土豆泥。 不错看起来还是很有食欲的