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腊肉炒薄脆黄瓜

做法： )kr;KLW4_ s)|:r1C6P+D;G
1。 黄瓜，挖囊，切薄片，越薄越脆 3O.~,s8P:\
2。 腊肉也切成薄片 z]o
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3。 锅里放很少的油，先把腊肉炒熟，捞起待用
8Zzax `C7y'Kx 4。 炒完腊肉的锅继续加热，至很热，有烟开始冒，倒入黄瓜片，快炒，见黄瓜开始变色，马上息火 （炒久了，黄瓜就不脆了） &F:pW(T];IK7e
5。 加入盐，糖调味，再炒熟的腊肉倒进，炒匀，上碟
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