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红烧平鱼

红烧平鱼
P3p'm*B;U;? 收藏菜谱
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主料
1dA!Rh6\4Ib 适量平鱼
|QU!{$H"c$iOqHQZ 适量姜
v1S+y"zbY-d 适量葱a?.E `P b!D8z
适量蒜末akCd!l'y
调料&{&AGrbUO,o
适量五香粉
!I&l!li8Ao"Z
yo#f 适量酱油
V }Z&b o[2d 适量盐
)o$H5X;Z0G4e!^ 分享到: 浏览98 评论0 收藏1
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Ls*hMZ 制作步骤}6Vc%qm"v,\)t-XL
1、平鱼去腮、腮内脏，清洗干净，用五香粉、酱油、盐腌制半小时。/d"Ai[#F3M t}:tv
2、锅中油五成热后，放入葱姜煸出香味，取出葱姜，放入平鱼，小火一面煎五六分钟，再煎另一面。
J ?tI*s@ 3、锅中倒入适量清水，老抽，撒上一些葱花，蒜末，调少许盐，焖十几分钟即可。
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Xtq4e [img]http://img2.shecook.com/members/1C5B8F10776F4DD7B168795635A3530C/recipe/4b6c190ccbbae1f8ee784.jpg[/img]

嗯，图文并茂，很详细！明天我也试着做做，男人么也应该学一手~