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ljm1968 2012-12-14 13:18

土豆泥批萨的做法(西餐菜谱)[3P]

[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/e1bd321ff0eb072e26efc75da0926065.jpg[/img]
W;I XI8Z,V
3w0K[\mW1SU 土豆泥批萨:
5q@]Y?}2x6mR
m2f v j \`Rr6cO7N 原料:中等个头土豆一个,小半根胡萝卜,火腿肠一根,元葱、青椒少许
C YF!ci#s.Cq? Ixe)ai7Y9S sF
调料:牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量OrC`C v@8@yb
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[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/a744d8a7beb77515811e605bd3374169.jpg[/img]2r8zV z3C h

}@:d(^x2Y 做法:d8AI_H6j

j1h.RtS;E k 1. 土豆去皮蒸熟,压成泥。c Z(C!r+E!]
2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。
s"e PCB#fw3_RgM/p 3. 再加入适量色橄榄油拌匀。C!l2uH6~
4. 将拌好的土豆泥填进烤碗,压实。x/B}$X/?PPk
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/10/31/821a4c7df229e4746582fbf3ca4b59d1.jpg[/img]
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5.抹上一层番茄沙司。
{ Kqp T,Xz-u3O 6. 撒上熟胡萝卜碎。s7P0KzB+^
7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。
+d,V0N;p'[6W#q 8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。%AW-~7|efy t
9. 放入预热180度的烤箱,中层上下火,烤5~8分钟.
T+Sr*{P{U'rS 10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪,再烤2~3分钟即可。
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wyWU#u 美食心得:4BW#Tw,R_5?Y

{{(FL!^ 1. 用土豆泥做饼底,最好干一点,用微波炉蒸熟最好。Dp6{0Lc%j5h%q A*?u
2. 批萨上的蔬菜可以大点块切,我是因为儿子拔牙期间做的,所以都切的很碎。bb OM D'b N%ii
3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好,也越好吃。

mg3100 2012-12-14 14:01

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sexhappy 2012-12-16 01:02

家里没烤箱,只能看不能做了,哎!微波炉可以考不?

热爱热爱 2012-12-19 18:37

土豆泥批萨?哈,是进入大陆的做法吗?不过还不错
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