查看完整版本: 自做酸菜鱼[8P]

baoz001 2012-12-29 22:22

自做酸菜鱼[8P]

[img]http://bbs.wm090.com/attachments/month_1210/1210241222619be8f6c901b035.jpg[/img]黑鱼一条

[img]http://bbs.wm090.com/attachments/month_1210/1210241222da0fe7b7141aef2a.jpg[/img]酸菜粉一包

[img]http://bbs.wm090.com/attachments/month_1210/12102412227b38d9b0e670d727.jpg[/img]豆芽必备

[img]http://bbs.wm090.com/attachments/month_1210/121024122209e27ac393d2d458.jpg[/img]开工

[img]http://bbs.wm090.com/attachments/month_1210/1210241222b36d8f799c0c4d8b.jpg[/img]不是专业的，鱼有点滑，不太好开片

[img]http://bbs.wm090.com/attachments/month_1210/1210241222675bcb0d5f0d4174.jpg[/img]马马虎虎搞定

[img]http://bbs.wm090.com/attachments/month_1210/12102412225b1b8b3f83ef99be.jpg[/img]开锅

[img]http://bbs.wm090.com/attachments/month_1210/1210241228f911979e8c3a3a2b.jpg[/img]来点香菜，上桌了

ee_wyx 2012-12-29 23:47

自己在家做过草鱼的，但没放豆芽之类的东西，也是买的那种料包放进去做的，可以适当配一些蔬菜，味道应该会更好。

wangsiheng 2012-12-30 00:31

如果我想吃酸菜魚..去超市看，沒有酸菜...拿泡菜代替..沒有淡水魚...算了，去中國餐館吃吧

l43755 2012-12-31 14:22

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yellow911 2012-12-31 16:09

很想问一下楼主：酸菜鱼包料用哪一种牌子的比较好啊

szw2004 2012-12-31 18:38

感觉楼主做的好粗糙啊，不知道味道怎么样？

7506108888 2012-12-31 18:51

这个倒蛮简单的哈，一看就会。有空我也来做做。

wpx007 2012-12-31 20:24

最喜欢吃酸菜鱼，楼主片鱼片的技术很是让在下崇拜啊！

wang-1406 2013-1-1 13:25

没放辣椒啊，这样的酸菜鱼太不正宗了，不过自己做得，想吃什么样的就做什么样的

兔邦老猫 2013-1-1 13:39

一看就会。有空我也来做做。:excellence

hw1987 2013-1-1 18:18

楼主的鱼是什么鱼啊？鲢鱼？黑秋秋的 :faint

casparwang 2013-1-1 21:05

楼主手艺不错就是用的现卖的料若果能自己配酸菜料那就更NB了

sumake 2013-1-1 21:19

在饭店里吃过，自己做的话，酸菜不知道哪里能买到

seli995210 2013-1-2 23:30

楼主好身手啊，支持楼主，看起来比较简单的。

ml24t 2013-1-2 23:52

放点辣椒应该会更好吃。:excellence

Kyoss 2013-1-8 16:00

这道菜越是现在这个天气吃,越爽,朋友一聚喝点小酒可开心了!

z3694079r 2013-1-8 16:59

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wobuairiben 2013-1-8 17:30

能切片都是高手哈，不过楼主这片切的也太大了点吧

15171171017 2013-1-8 17:31

上面的是什么鱼啊，黑鱼做的很好吃看上去不是黑鱼啊

w586692 2013-1-8 21:15

每次去饭店必点菜肴啊！不过我还是比较喜欢用草鱼做！最好能再来点儿粉丝就更好了！

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