风镜叶 2013-1-3 07:54
啤酒烧猪蹄
1.猪蹄洗净焯水备用；2.锅里放油加冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色；3.加老抽和酱油炒至上色，加适量的盐翻炒均匀；4.最后放姜、蒜、八角炒下，倒入啤酒至淹没；5.加一个葱结，大火煮开后关火，转入高压锅里，中火压12min即可~
[img]http://ww3.sinaimg.cn/bmiddle/7e7e4a01jw1e0c2qtqv33j.jpg[/img]
zjpyybw 2013-1-3 09:36
一看就图片就知道非常好吃，这色泽真的没法说，啤酒可是好东西，以前只是烧鸭炖鸡烧鱼汤时放，这猪碲还没试过～
thebesttea 2013-1-3 10:31
一般都习惯吃红烧猪蹄，加点啤酒真从来没尝试过，回家试下
xingwei59 2013-1-3 10:34
哎呀，看着色泽十分漂亮，吃着也一定美味，赶快回家做一次。
68163209574 2013-1-3 14:55
看着肉的色泽不错，不过有点肥腻呀。还是喜欢可乐鸡翅
cheny2046 2013-1-3 17:32
[quote]原帖由 [i]68163209574[/i] 于 2013-1-3 14:55 发表 [url=http://174.127.195.166/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=87990747&ptid=4731210][img]http://174.127.195.166/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
看着肉的色泽不错，不过有点肥腻呀。还是喜欢可乐鸡翅 [/quote]
猪蹄是不错，很多胶原蛋白，很养颜美容的，女人应该多吃
jiachuan110 2013-1-3 19:29
啤酒做的味道怎么样先不说，但肉很定很鲜很烂。
wyl8103 2013-1-3 20:40
看图片，口水啊！这照片没的说了！还没吃过啤酒猪蹄呢。
w258579812 2013-1-3 21:15
啤酒做的味道怎么样先不说，但肉很定很鲜很烂。
不吃羊肉 2013-1-4 17:03
啤酒鸡、啤酒鸭、啤酒猪蹄，倒是可以试试，味道应该可以。学习了。
1024885932 2013-1-4 18:23
猪蹄,大爱啊，喜欢那种吃在嘴里QQ的，弹牙的感觉，过瘾！
xinyuan962 2013-1-4 20:29
看着就有食欲，想吃，但是在减肥过程中哈:excellence
酸的馒头 2013-1-5 01:14
一看就图片就知道非常好吃，这色泽真的没法说，啤酒可是好东西，以前只是烧鸭炖鸡烧鱼汤时放，这猪碲还没试过～
zhaorenaiwo 2013-1-5 02:21
一看就图片就知道非常好吃，这色泽真的没法说，啤酒可是好东西。能进搭配好多美食
zzffddff 2013-1-5 09:23
大爱猪蹄啊，不过现在能买到的猪蹄一般都是抽了蹄筋的，要买完整的只好去乡下买人家私宰的猪了
棒棒15 2013-1-5 10:25
这样做的猪蹄还从来没吃过 一般都是炖的 可以试试看味道如何
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