seaboynet 2007-5-2 20:15
寿司篇 鳗鱼手卷
[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
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鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
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鳗鱼 | 约50克
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寿司饭 | 适量;sw l&w
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紫菜| 一片6z G7ZyZ'Dw `
青瓜| 少量
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酸姜 | 少量
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芝麻 | 少量 +T \;s$}{V!p A)m
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。LKK+]E!R#i L
[/td][/tr][/table] :\6Zq` Co?y1m }
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~
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[/td][/tr][/table]/v U#]R A4]3h
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。0jf \{.?'p*WL+_
[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。%L9J0M2B2`,gv-t
[/td][/tr][/table])o4{ p/Vr] g Rz
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面7T%x(@4kD
[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]
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[/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。}:^,z c
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[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]
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[/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~F)yBj#? X ]
[/td][/tr][/table]
yf2006 2007-10-19 13:27
手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享
sdiney 2007-10-20 02:11
我都流口水了,那有卖的 give me addere
liuqixun 2007-10-30 15:26
今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.
zjciom 2007-10-30 18:46
很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！
flyltt 2007-12-4 15:45
看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做
playdiyiyuansu 2007-12-4 17:51
看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！-{"_J!w&F8}2[(Lvk&~
有机会的话我一定要自己动手做做啊！
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感谢楼主分享！绝对支持 :excellence
wsppc 2007-12-5 21:39
成品不错，不过做法还是比较麻烦的
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以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵
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