查看完整版本: 酸甜菠萝鸡块[6P]

酸甜菠萝鸡块[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] Fc-H!{pob

!b
y9K"a`t 烹制方法　
v_
kjU GN7digT&@
材料：嫩鸡（半只）、菠萝（四大片）、香葱x2lr3M[IH'f
调料：酒、生粉、生抽、胡椒粉、盐
? CX gW@ X '{5S4e0Ch4n
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
V9BVo:]
yr_ ,w5w,Pl$lWfbB
1　鸡洗净切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。
;\Xh.T4Wd
.^VgT n0AHz5K [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] $n*\I(b2Vs

:b#m,~/e:|P-D*yc 2　菠萝切小块，泡在盐水中待用。'R Jy'Q-f9@
Z8d"xLa Ow5Ei\R%]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] _-S
b;Oz-y+@

C6]|;a-~,x-B 3　烧热油锅，爆香葱，放入鸡块炒香。Feioo l${
V
VQZh |%b7Jx]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
d$j"J!f&s.e
SmA+FM)q&}djE 4　往炒锅里加入少量清水，加盖将鸡块焖5分钟后，加菠萝。UDD*`EO`
Z6j:[/pyy2B
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/02/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] }Xm$c-y g$c

q;[c1v-p
?$ge;e 5　临出锅前，加盐，用生粉勾芡，放入葱花即可。

菠萝的香甜给鸡肉加分了。不用挂糊，做起来也会比咕咾肉简单

酸甜菠萝鸡块这道菜真的是他爱好了，好有食欲呀，做法还很简单红心送上

最近爆发禽流感，还是少吃点鸡肉为好，不过这道菜看起来还不错

这道菜应该是有点咸，有点甜，还有点酸，怎么多种味道我个人不怎么喜欢吃，

这个的口味应该很适合女士和孩子，不过现在正禽流感，有些不敢尝试。