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鱿鱼炒茼蒿

　
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"]e#]'Y|F pL5]5A [color=magenta]　　原料$mX*v/y|3?
　　鱿鱼400克，嫩茼蒿400,葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。
[:u\!p
] z Kx 　　做法 y&C&Bg+LFu
　　1、将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水汆一下捞出；茼蒿去叶去头，洗净切段。
^-]rh$Oq%p1r 　　2、炒锅注油烧热，下入葱花，姜丝爆锅，放入茼蒿煸炒至变软，加入鱿鱼丝、盐、味精、料酒稍加翻炒，淋上熟油，出锅即成。 FI3h9|Tu-o)VX
　　特色
J%_!|Z4P;DW 　　洁白翠绿，咸鲜爽口。[/color]