x_talent 2007-6-10 00:46
让人想咬一口的精致美食
人参饺
与虾饺制法大致相同，虾肉混入了人参蓉，依然肉汁丰富。建议吃时可同时吃下人参片，参味更浓更有咬口。
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澳洲羊扒配香草酱
伴碟杂菜酥皮卷内有烧南瓜、烧意大利青瓜和烧番茄等，烤（火局）后皮脆肉？h。主角羊扒用香草烧，建议四成至半生熟最能吃到羊扒原味。
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小龙虾无花果沙拉
带有果香的无花果，与澳洲小龙虾的味道出奇地配合，伴以自制的松露菌法汁和薯仔沙拉同吃，一次品尝到不同口感。
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人参果桂花糕
人参经过磨粉后加入桂花、糖水等制成，桂花味清甜，吃后才淡淡渗出人参味，多吃也不觉腻。
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辣椒软心朱古力饼
以64%黑朱古力制成，并含有半只指天椒碎粒，先吃到浓郁朱古力味，辛辣才慢慢从舌底渗出，用来送酒最适合不过。
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四川式香辣鱼配苹果酱
香辣鱼即高僧鱼（monk fish），和调校过味道的豆瓣酱同炒，质感很爽，以焦糖烩苹果和多芬薯仔为配菜，使菜式带点甜味更开胃。
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你说我容易吗 2007-6-20 21:55
这些东西配合在一起能好吃吗?
前俩个也还勉强了!哪个叫辣椒软心朱古力饼,真的用脑袋是想象不出来市什么味道啊?
LZ不知道你吃过几个!?
pkq 2007-6-22 15:26
样子不错，不知道味道如何了，听配料还是满奇怪的，不过西式的点心都有点怪味啦
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