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红烧黄立鲳

【主　　料】:鲳鱼 LD:I]wS4D5J
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【辅　　料】:番茄 青椒 蒜 姜
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【制作方法】:e:r5L:C8o2yQ

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K B [img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200766225354.jpg[/img]
-zK*f&HKjo 主料：黄立鲳一条
Ea/{ CD\X4B [img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200766225450.jpg[/img]
&n:NJ!xb 准备：黄立鲳用油煎好；番茄切片、青椒、蒜、姜、葱白分别切丝ZHoJ{O'ox
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油锅下油烧至8成热，加入姜、葱、蒜丝，炒香后放入黄立鲳
Jw N6F2~(M(D [img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200766225745.jpg[/img]&X*rl@fP$}
放入黄立鲳的同时，加入一碗半左右的清水、一勺生抽一勺料酒少许盐，煮沸之后，洒上青椒和番茄片，稍煮片刻，待汤汁浓缩到半碗左右，就可以勾芡起锅了。0MS9e^)r)o[3S
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200766225817.jpg[/img]