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茄汁彩椒排骨[6P]

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V XXd 烹制方法　njBn2ry4O!HCX

/e G)\K7@ 材料：猪小排（一条）、青红椒（各半个）
'^s-RV`9p` 调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、茄汁、白醋（各适量）
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w*ON m,j 1　将排骨洗干净，斩成小块。6fy,MGE
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O7X Y!zH;{ 2　用油、盐、糖、料酒将排骨腌入味，腌大约15分钟。
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~;}U}]v(n 3　烧热油锅后，转中小火，倒入排骨慢慢将两面煎香，期间尽量少翻动它，两面都呈金黄色时盛起。
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j;~@p:Y&S 4　洗干净油锅，倒入用茄汁和白醋调好的酱汁，煮至微滚时倒入彩椒，翻炒一会儿。
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&la [ Eo&b-g 5　煮倒入煎香了的排骨，让茄汁包裹在排骨的表面，翻炒约2分钟再起锅。

谢谢你的分享。受用了。收藏起来，腾出时间做来尝尝。

谢谢分享，做法挺简单的，下次自己试试