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青瓜浸白贝[7P]

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烹制方法　

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材料：青瓜（一条）、白贝（一斤）、姜（些许）"@?)yNS a? N
调料：盐、刀嘜纯正葵花籽油、鸡粉（各适量） g/Pd L^6T
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f2A]s N,W 1　青瓜去表皮后，用工具刨成薄片，待用。8l2Vwd c0o|
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2~b(@9WY0\1` 2　白贝在清水浸泡两小时，让其吐尽泥沙。
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3　煮滚一锅水，放入青瓜片飞水，捞起待用。5k:i&|+@7r-p
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4　重新烧开一锅水，水滚后倒入些许油、盐调味，放入姜片、白贝。#ueH:t!\1a7i}2{
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5　将白贝煮至全部壳打开，用漏勺撇干净浮沫，让汤色保持澄清。/h,|&H#gl8m7Y

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0aj BP qo A&}7`g4c 6　最后将青瓜片放入汤内，浸泡一两分钟让青瓜入味，即可盛出上碟。

学习了  周末买好材料 试试 看

呵呵，有时健康养生菜，不错，没有太多的添加，远之欲望。