591101ls 2013-10-22 09:48
话梅可乐煮鸡翅[7P]
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烹制方法
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材料:鸡翅(8只)、话梅(一包)、可乐(一瓶),^Q|AU:]
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调料:片糖(适量)、老抽(适量)rj#`b_m
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1 把鸡翅洗干净,用厨房纸吸干鸡翅表面的水分。
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2 在鸡翅背面划几刀,好让鸡翅在短时间内容易入味。
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3 烧热油锅,油热后下鸡翅,先煎鸡皮厚的那一面,煎至鸡翅微微呈金黄色,继而翻转继续煎香。
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