591101ls 2013-10-30 21:29
酸辣茄香肠仔意粉[7P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] p(w#m3}&IUI
$@g)u4RN
烹制方法
c.z7JT@)o$S6[
#@&C2M:yl`jM
材料:意大利面(约400g)、台湾甜香肠(4条)、罐装西红柿(800克)I,FX"_(\~'H
配料:大洋葱(1个),盐(3茶匙)、黑胡椒(适量)、香醋(4汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1大汤匙)j$oy-dbMp+BT]
qsP5h5r&J x
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img] -d6^-B:T[*`}M
ho6RR P
|gVF|
1 把香肠、罐头番茄和洋葱切成大小均等的粒状。
'?(tE:z'X!w__D;q
p0h;u0B;w TC!o'_h
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] 7c-Z0@Hx1a'[C4i
.rER&~l-pE z
2 取一个大煮锅,水滚后下3茶匙盐入水中,放入意大利面,煮10~15分钟左右。,Hl;XGZZ8F
(DBL:Y|u
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] uJV6U,r)m[#mJ
%H#Ni1Y l(c0@@
3 另取一炒锅,油烧热下洋葱粒炒香,下一点点盐,炒7分钟左右直至洋葱变软。
pT8x t W+P1f%}1Kx
N1q.L5c?(cg$d
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
9O(["Si7l"G+j3g
wCkjT1Y
4 倒入蒜蓉辣椒酱与洋葱翻炒均匀,倒些许醋调味。
y3~/Z"{5_
:IX'hUwE3Jb ~
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] )MXVRf,M1c8{L
bIP-hq!H4eDtX
5 加入番茄粒和香肠,与洋葱混合,最后加盐和胡椒调味。
],k{
MIEL%I
@T%@|h"}9O
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-10/30/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
+z/Z(P
n^/E@/O
W n3|/t5H2mYQ
6 将煮好的意大利面捞起,沥干水分,放一汤匙油拌入意大利面中,防止意粉黏在一起。