查看完整版本: 香菇木耳炒鱿鱼[6P]

香菇木耳炒鱿鱼[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img]
E3co9c6G T6CF4]}(K %u%Y3g!C&hE6qbL
烹制方法　
'C*N1x1Z{P*VA!_ RP 0zZ@8B%xU I%z
材料：鱿鱼#y Is;@t/X{9Ot
辅料：莴笋、香菇、红椒、木耳、葱、姜、蒜 \d&X(j0Xs!w
调料：盐、味精、白糖、酱油、香油、干淀粉 LA7o+NC#V
,x6Tv7P;?S0z
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
z9vu }OS5W
v'\C*[ p`|9w 1　将鱿鱼洗净后，改花刀切成块。'xP*Fq!P:x}_
'|%tR6k\V{
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] V#`#`ega~UaiU#P)l
(}ePiuk
2　加盐、淀粉拌匀。 Gd
u.pV(iY
1BW$] yg+_S1N5B
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
v6\4rv3z Y&O7F
8C$qX;E[Q 3　将锅子里的油烧热，倒入鱿鱼快炒，鱿鱼卷成花状即可出锅。
$B6Y^X6@8ve !n6D&bW!_
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
+q3MJD%K;Q
'P#w5t+L R 4　锅中留底油，下香菇、木耳、莴笋、红椒、葱姜蒜。
2@e{D3UX
s9JAIK!y [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/01/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
7{7w*C%k ]
!G3w#['bCOB_ 5　倒入鱿鱼翻炒均匀，加盐、酱油、白糖、味精、香油调味出锅即可。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

鱿鱼是海鲜中最常见的品种，做法很多，学习了。

鱿鱼还是炒韭菜的好。香菇的味道太冲了，盖住了鱿鱼的味。

好像楼主炒鱿鱼的时候还放了点酱油是吗，看上去红的。

这种菜式确实有些少见呢，鱿鱼在家一般是煲汤用呢

这样也可以搭配啊 确实不错 最喜欢吃鱿鱼 非常棒

好菜我喜欢     :excellence

这个我还真没吃过，有时间自己动手尝试尝试

这是我老婆最喜欢吃的一道菜之一了，今天终于有机会可以学习了，谢谢楼主！

这个搭配还真是少见啊,从来没用这几种东西放在一起过,下次有机会尝试一下

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

又学会一道鱿鱼的做法啊，谢谢楼主，回家试验一下

鱿鱼没怎么烧过，楼主有机会讲讲怎么把握烧鱿鱼的火候

鱿鱼是海鲜中最常见的品种，做法很多，学习了。

鱿鱼是海鲜中最常见的品种，做法很多，学习了。

回复 1楼 的帖子

韩国的拌饭经常迟到鱿鱼 味道还是不错 Eb6o1K!K%@8ZR
下次作者试试