查看完整版本: 红酒烩番茄羊肉[11P]

红酒烩番茄羊肉[11P]

[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/8/c/0/yuan_8c9d76c11f39766ad12ed0eb4e978910.jpg[/img]'U6Xe*YK{3\At|m
v\+e5u%iv S
难度：配菜(中级)        时间：30-45分钟
7v*Q o'j+Ms"}/q[t 主料`SL.K3U3m&W
\
羊肉200克        番茄一个`8D9d]bA
胡萝卜一根        洋葱一棵
*GH2N,Du9@:o 辅料/d[7u uF_+dD"X

5JR6sI5yVG 红酒10ML        高汤50MLg!Oy.~ C}ew
盐适量        罗勒适量L/jdq)G)D4Tj
耗油适量       
8K%D&_*bJr3a8EC
"|[]P%a 1. 羊肉能御风寒，又可补身体，温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。很适合给男人食用呦！
S8Rd te|!T9b C;X*l`wd
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/3/c/1/200_3cb27edc97bc3bfeef32c4367d65bcb1.jpg[/img]
*mG#x*H M [Mu#f D/S ,Np1g V9b2C.J
2. 羊肉切块，冷水下锅，放葱段、姜片、大料大火烧开后捞出^v \C;Q
(Wyk8Q\f'x
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/c/d/200_dc83cf7b58b6be0c34b9d78bcbd94e2d.jpg[/img]:g^IyXRkj1f\
e;kMD9\oh FD)_"p
3. 油温5成放姜片、大料爆香
6o&lRP:I;f
+RKJCYQ y0P [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/1/5/c/200_15f0df234b3cd034b553c86774d682fc.jpg[/img]2d#d.]-uu7R3m
iG]go5I
4. 倒入羊肉翻炒$~
n&B b-Tv4FRdO
;SA Bnn8QE,b|0Z
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/9/3/2/200_931e345967b2718d8300530703230af2.jpg[/img]wQG%w#we
'Hf Y,u3t1NR1M
5. 洋葱切片同羊肉一起炒出香味Q@2CV/J'_*S%k:OM#B

2q8c${
`~"dm0?x [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/5/2/e/200_52ad28c172e871c66bdb3229755dee2e.jpg[/img]3pv/s-o;{z

vwVlCR 6. 然后放入番茄块和胡萝卜块8`k[ jgN7[8Y
5?"c P6b:zC?4G
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/8/d/6/200_8de1e9d4c6c298f9ea1e8eefae972bc6.jpg[/img]C8q*b,uvu@7sb
5`|r1u'zY*dAE
7. 倒入高汤炖20分钟
8n ey2P%_n7M Y!M?4Hy@z
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/3/e/2/200_3ea3befec2256ebb7119fe8025443192.jpg[/img]'g[ _5Go!W|2Q2V

}qpa}2S 8. 20分钟后倒入红酒、耗油、盐调味
Rs|N~V"a;G Uj$o%x.@}C
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/a/9/7/200_a9a13ff9fdee72f88d4ef36192ba1047.jpg[/img]Mr,D\5J2i$~g
-vUx3J
{(fFi*[
E
9. 抓一小撮干罗勒碎， 撒一层胡椒粉Vh-ZA x
RFN{3G7s mP
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/b/d/0/200_bdd04e6489396dca6e56bf363e2f1d80.jpg[/img]oX.FpT9gv,zeO@

~|X H'Fc0A 10. 最后放一些香菜提香便可盛出8{ Iei2d.E3[eq
+DX.ld.hc\
[img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/9/2/0/200_925b07624ef9f9a51f7369f43f51f800.jpg[/img]
mf$k3HT
7s^PH
P.`W.A2d+B 11. 馒头切片，裹一层蛋液煎至两面金黄搭配羊肉一同食用更加美味。 _
O'?5K:}uYsE }:W
ooS5f};@kv G
12. 羊肉跟红酒真是绝佳搭配。红酒去了羊骚又增加了羊肉的鲜味。少许的罗勒更加提香。 q8RG ~2x F
,^g']Cig;i+S
小贴士$Cr%g_ eK
羊肉羊肉味甘、性温，虽说补肾壮阳，但是吃多了容易上火。

有汤汁有 肉v{ P.g3q0llb
简直就是绝配
Is^-d5S1M fP 我喜欢

罗勒是什么东东？恕我冒昧，是什么喃？jLH;@Wf

*E0Z;^i:[ hq;KS {N
。

羊肉味甘、性温，虽说补肾壮阳，但是吃多了容易上火。