cwwwwj 2013-12-12 09:45
芝士肉丸焗饭【7p】
芝士肉丸焗饭
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简介
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用料
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[url=http://www.xiachufang.com/category/718/]番茄[/url]*I _,[/rba
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[url=http://www.xiachufang.com/category/1001/]洋葱[/url]A D:JG&P-L:}w
[url=http://www.xiachufang.com/category/3035/]肉丸[/url]
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[url=http://www.xiachufang.com/category/1097/]米饭[/url]2kDDw0y!Y.tL,d
番茄酱6V LY9[OV|'Z"m
黑胡椒;|Q0iiAB-\
[url=http://www.xiachufang.com/category/2246/]马苏里拉芝士[/url]
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芝士肉丸焗饭的做法
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先将番茄和洋葱洗净,番茄切成块,洋葱切成丝备用。@t/{)K7dr+}
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锅中倒些油,先放入番茄翻炒,炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。
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将熟米饭平铺在烤盘里。4_WC J3P
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加入炒好的番茄酱汁。z@ XT-pULK.U]
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铺上肉丸。;q*q8tQu9U!{
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最后撒上马苏里拉芝士,放在烤箱中,调至中火,210度,烤制10分钟,马苏里拉芝士烤化即可。S)Kr7D.W8K0|m PHt+V
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小贴士Q)PO$[iw
1、肉丸本身有盐度,所以在炒制酱汁的时候没有加盐。 2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。
w392237472 2013-12-12 22:48
回复 1楼 的帖子
看起来很不错哦,学习一下,有空做做尝尝,让我 老婆也学习一下
673811839 2013-12-15 19:27
看起来不错
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喜欢做的可以和大婶做的一样好看好吃