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改良版姜汤面

姜汤面是台州女人生完小孩后必吃的主食，基本上每天以此面为主。主要材料有虾干、香菇、干黄花菜、荷包蛋再加姜汤烧制而成。我因为不吃上述的配料，所以应称做改良版的姜汤面。
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这是我昨晚用的配料：有蘑菇、菠菜和虾。
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这是事先烧好的姜汤。
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这是煎好的荷包蛋。;s;zZZ/fm
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锅里下五花肉和咸猪肉，炒出猪油。
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MP/d;P(Emjt 然后再下蘑菇和虾，中间可放少许老酒去腥气。 Y0b7\?"q)_ Rah$X
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然后再放菠菜。!vot2RQn
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5~1Wgk,htP 这是放了姜汤和米面后的情形。(S"kdD^cS c#H4|
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这就是最后的成品了。
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BP$E/p ajw"Su,U     下面再赠送一道甜品：红枣木耳汤。
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U p ir0B"?U*q [[i] 本帖最后由 ccy019 于 2007-7-4 09:11 AM 编辑 [/i]]

這是非常補的湯麵
_\AK1dz(S 恐怕虛不受補
Ml`9g!Cc3|T 不過 還是多謝樓主 :s_8: